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上海常温蛋糕专业培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

上海常温蛋糕专业培训课程，常温蛋糕通常是指在常温下食用的蛋糕。在这种情况下，蛋糕可能会比冷藏蛋糕稍微变软，但并不是翻新的状态。通常，常温蛋糕有几种类型，如奶油蛋糕、磅蛋糕、海绵蛋糕等，它们在制作时往往会加入更多的黄油或奶油，以便在常温下保持柔软的口感。 [详情]

上海翻糖花卉专业培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

翻糖花卉蛋糕是一种利用翻糖装饰技术制作的蛋糕。翻糖是一种由糖粉、明胶、水等原料制成的软质糖皮，可以通过手工塑造成各种形状，如花朵、叶子、小动物等，然后放置在蛋糕表面进行装饰，使蛋糕更加美观和精致。 [详情]

上海烘焙创业培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

烘焙有许多不同的做法和方式，适用于各种不同的食品和口味。有些烘焙技术适用于烤面包，而其他技术则适用于烤糕点、饼干或蛋糕。 [详情]

上海蛋糕西点专修课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

蛋糕是一种由面粉、糖、鸡蛋、牛奶或其他液体混合而成的甜点，通常烘焙后呈现出金黄色或深棕色的表皮和柔软的内在。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，或作为其他甜点的配料。 [详情]

上海蛋糕裱花专业培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

裱花蛋糕是一种以奶油、糖霜、水果和蛋糕作为装饰的一种甜点，通常需要使用裱花嘴来挤出各种形状和颜色的花朵。它通常是在烘焙业中作为蛋糕或其他甜点的配套装饰，是一种受欢迎的甜点文化的一部分。可以在各种甜点店、蛋糕房和家庭中品尝到。 [详情]

上海韩式裱花培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

上海韩式裱花培训课程，适合私房烘焙、烘焙工作室创业者；烘焙店、甜品店从业者；烘焙兴趣爱好者学习。 [详情]

上海翻糖综合专业培训课程

上海糖师师西点烘焙教育【1个校区】

翻糖蛋糕的具体制作过程是将翻糖和其他材料混合，然后制作成蛋糕形状和纹理。接着将蛋糕图层应用在翻糖表面上，并用手指或者刮刀轻轻按压，使翻糖蛋糕表面更加光滑。最后，将蛋糕和翻糖层放入烤箱中烤制，直到表面呈现出金黄色。 [详情]

上海韩式裱花精品培训课程

上海贝克街烘焙培训学校【1个校区】

认识所有裱花常用工具的使用方法和购买方式，学习所有豆沙和奶油霜材料的由来与性质，保存与制作了解色环三原色及配色卡的运用，正确区分RGB 和 CMYK 模式的区别，并了解原色对应的色素，及水性色素油性色素与韩国果蔬粉的使用方式豆沙配色抹面技巧与奶油霜制作调色技巧，学习讲解两款蛋糕的组装。 [详情]

上海奶油裱花精品培训课程

上海贝克街烘焙培训学校【1个校区】

上海奶油裱花精品培训课程，学会烤制各种口味蛋糕胚，并掌握蛋糕抹面的技巧，轻轻松松做蛋糕。 [详情]

上海英式翻糖蛋糕精品课程培训课程

上海贝克街烘焙培训学校【1个校区】

上海英式翻糖蛋糕精品课程培训课程，打破市场几十人大班模式，4-10人教学，学习更细致充分，掌握核心技术，举一反三，成就专业化烘焙人才 [详情]

上海点心/蛋糕/韩式裱花综合培训课程

上海布鲁克林餐饮技能培训中心【1个校区】

上海点心/蛋糕/韩式裱花综合培训课程，学习打印详细配方资料，全程有老师一对一现场指导，学员亲自动手实践操作为主，教学老师有多年餐饮培训经营，高级西点师。 [详情]

上海私房蛋糕培训课程

上海欧丝蒂国际烘焙培训中心【1个校区】

本课程集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，适合私房店面直接售卖，健康0添加。 [详情]

上海私房蛋糕精品培训课程

上海味尚国际烘焙培训学校【1个校区】

上海私房蛋糕精品培训课程本课程集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，全方面手把手教学指导，零基础轻松学，课程从理论到制作，毫无保留悉心相授，百分百会。 [详情]

上海高级韩式裱花专业培训班

上海味尚国际烘焙培训学校【1个校区】

上海高级韩式裱花专业培训班课程主要学习韩式裱花的制作，设备的操作、保养、选购要点，韩式裱花原料的辨别和特性，韩式裱花的运营策划和推广等专业内容，帮助学员系统的掌握韩式裱花的基础知识，韩式裱花的制作，并能在此基础上创新。 [详情]

上海高级英式翻糖专业培训班

上海味尚国际烘焙培训学校【1个校区】

上海高级英式翻糖专业培训班本课程主要学习翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性，翻糖蛋糕的运营策划和推广等内容，适合对翻糖蛋糕感兴趣、有想法、独立开艺术创意类蛋糕店的人群。 [详情]

上海西点烘焙全能培训班

上海艾嘉贝儿家政培训中心【1个校区】

上海西点烘焙全能培训班，随到随学，不限时间与食材，每个作品学员亲自动手操作出作品、手把手教学、由国际认证高级烘焙师授课。拥有先进教学设备、学校的学习氛围好。 [详情]

上海闵行区蛋糕制作15天全科班

上海掌温烘焙培训学校【1个校区】

上海闵行区蛋糕制作15天全科班系统学习裱花基础、花嘴认识，各种花边、平面卡通、吊线、奶油配色、奶油花制作、豆沙裱花、韩式裱花，奶油霜制作、异形坯练习，心形胚修剪.抹面、汽车蛋糕、芭比娃娃比基尼蛋糕、抹茶香提奶油，咖啡香提奶油，戚风蛋糕，香橙蛋糕，胡萝卜蛋糕，巧克力蛋糕，海绵蛋糕，抹茶蛋糕制作。 [详情]

上海浦东新区私房裱花蛋糕制作培训班

上海奇尼戈西点烘焙培训学校【1个校区】

上海浦东新区私房裱花蛋糕制作培训班适合对韩式裱花制作感兴趣，想从事这类职业的学员学习。课程从裱花理论开始教学，练习蛋糕抹面，教导学员芝士转印纸与蛋糕的制作，学习网红滴落蛋糕，创意蛋糕与芭比娃娃等等，帮助学员熟练掌握私房蛋糕裱花制作技术。 [详情]

上海专业私房蛋糕全日制培训班

上海熙米国际烘焙培训学校【1个校区】

上海专业私房蛋糕全日制培训班集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，适合私房店面直接售卖，健康0添加，原料放心口感安心，理论+实操双向结合，让你的私房产品更具特色迅速吸粉！ [详情]

上海精美蛋糕学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海精美蛋糕学习班主要学习蛋糕的制作方法。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 [详情]

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