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上海韩式裱花精品培训课程

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上课时段: 详见内容
课程特色:

认识所有裱花常用工具的使用方法和购买方式,学习所有豆沙和奶油霜材料的由来与性质 ,保存与制作了解色环三原色及配色卡的运用, 正确区分RGB 和 CMYK 模式的区别,并了解原色对应的色素,及水性色素油性色素与韩国果蔬粉的使用方式 豆沙配色抹面技巧与奶油霜制作调色技巧 ,学习讲解两款蛋糕的组装。

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400-660-3310
课程详情
上海韩式裱花精品培训课程
课程介绍
认识所有裱花常用工具的使用方法和购买方式,学习所有豆沙和奶油霜材料的由来与性质 ,保存与制作了解色环三原色及配色卡的运用, 正确区分RGB 和 CMYK 模式的区别,并了解原色对应的色素,及水性色素油性色素与韩国果蔬粉的使用方式 豆沙配色抹面技巧与奶油霜制作调色技巧 ,学习讲解两款蛋糕的组装。
适合人群
01

热爱裱花,喜欢蛋糕的零基础创业学员;

02
想提升自身裱花水平和档次的学员。
课程内容
奶油霜制作,豆沙双制作及技巧
叶子制作练习,颜色搭配花卉组合
五瓣花,杜鹃花,雏菊花,康乃馨,圣诞玫瑰,风信子,松果
玫瑰花,菊花,奥斯丁,向日葵,绣球花,韩丁子,多肉仙人球
栀子花,木槿花,满天星,覆盆子, 大丽花,棉花,芍药,苍兰,吉娃莲
成品韩花蛋糕二选一(3D立体,花朵组合)
课程安排
课时:
5天
时间
上午9:30-下午17:00 (中午休息45分钟)
师资介绍
霍丹丹
霍丹丹老师

10年面学经验

贝克街培训面包研发

法国蓝带西点培训学院本科

教学优势
行业资深
7年专注于烘焙创业培训领域。
专业师资
行业15年+资深培训师,深入浅出让你学会真正适合国人口味的烘焙技术。
核心地区
位于上海,国际化大都市,世 界 领 先的烘焙技术,潮流的烘焙资讯。
教学革新
20%理论+80%实操结合,细究原理,举一反三,成就专业化烘焙人才。
陪伴教学
陪伴式教学,通过线上线下双平台教学方式,**零基础6天学会。
一线实战
老师经过市场实战出身,更有创业实战答疑,助力更轻松开出梦想的烘焙店。
低价采购
各大烘焙原物料设备厂商资源,帮助学员低成本采购,无中间商赚差价。
学员实战
充足的实习平台,学成毕业后,就有工作推荐。
小班教学
打破市场几十人大班模式,4-10人教学,学习更细致充分,掌握核心技术
课程更新
课程不断迭代升级,**学员学到最潮流产品,更有每年四次的免费新品更新。
上海贝克街烘焙培训学校
前台
关于我们

贝克街西点烘焙培训学院,是上海鲸澜教育科技有限公司旗下的烘焙培训品牌。是一家专业潮流的烘焙培训学院。

本公司成立于2013年9月,最初为中国最知名的福尔摩斯主题餐厅,涵盖福尔摩斯主题博物馆,主题西餐厅,主题咖啡厅,主题面包房,主题酒吧。成为当时轰动全城的福尔摩斯餐厅系列,盛极一时。然后公司总结餐饮运作经验,成立了贝克街西点烘焙培训学院,向广大餐饮创业者传授自己数年的餐饮创业经验。

贝克街西点烘焙培训学院,专门为烘焙创业者设计开发了零基础网红私房烘焙课程,帮助广大烘焙者安心、顺心、省心的实现烘焙创业梦想。

聘请了诸多米其林总厨、五星级酒店主厨、网红烘焙轻食店技术顾问、餐饮开店运营总监、营养师来研发自己的专属课程,首创模块化教学方式,帮助学员更好的掌握技术内容。

主要培训项目有:轻食沙拉,潮流面包,私房甜品,法式甜品,奶油裱花,韩式裱花,英式翻糖,西餐简餐,奶茶饮品,专业咖啡,精品巧克力等

办学特色
贝克街烘焙培训学院一直紧跟市场潮流,努力研发产品。加强私房门店的创业技术指导,努力让每一个学员,实现自己的开店梦想。
贝克街烘焙培训学校的愿景是:让每个学员能够安心省心顺心的开出自己梦想的网红餐饮店
学校环境
韩式裱花教室
韩式裱花教室
营销理论课教室
营销理论课教室
关于我们
浏览数
293
课程数
6
校区数
1
本公司成立于2013年9月,最初为中国最知名的福尔摩斯主题餐厅,涵盖福尔摩斯主题博物馆,主题西餐厅,主题咖啡厅,主题面包房,主题酒吧。[详情]

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