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武汉卤菜技术专业培训班

武汉香品四季小吃培训中心【1个校区】

武汉卤菜技术专业培训班一对一教学，亲自操作。传授全套技术，核心技术和配方，卤菜原材料采购渠道，卤菜开店要注意的事项等。 [详情]

重庆卤菜专业培训班

重庆可欣餐饮教育【1个校区】

可欣四川卤菜项目使用百年老卤，增香增味、提香增鲜、后味饱满浓厚、鲜香自然、开胃解腻、增进食欲、不用香精色素、百吃不厌。在**扎实的卤菜本味的基础上，通过二次调味，满足不同顾客的不同个性化需求。 [详情]

宁波卤味全能培训课程

宁波李记小吃培训中心【1个校区】

宁波卤味全能培训课程在生活中给人们带来舌尖上的享受，精彩生活，煌上煌卤味项目，百年技艺，技术独特，产品色泽靓丽，质感饱满，食后手指留香，越吃越爱吃，核心配料蕴涵48种中草药调配料混合而成。 [详情]

成都四川卤菜制作培训课程

成都川味源餐饮培训学校【1个校区】

成都四川卤菜制作培训课程学习卤水香料的识别和选材技术、卤水高汤的制作工艺、卤水香料包制作工艺、卤水秘制炒糖上色工艺、各种菜品的卤制技术、秘制红油的炼制和保存技术。 [详情]

成都现捞卤水制作专业培训班

四川成都诚飞餐饮培训学校【1个校区】

成都现捞卤水制作专业培训班全套技术、零基础教学、一对一指导。课程包括：卤水制作、香料搭配、原材料识别及加工、现捞卤水保养卤水清洗、现捞菜品处理及加工等内容。 [详情]

东莞五香川卤制作培训课程

东莞大唐盛食培训学校【1个校区】

东莞五香川卤制作培训课程主要学习五香川卤制作技术，此菜汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚,五香味型,集口味、营养、食疗于一体。 [详情]

杭州精品卤菜全能培训班

杭州食尚香小吃培训中心【1个校区】

本课程主要学习掌握卤菜的制作技术、原料认识、材料性质、物资采购等内容，专业老师实战示范，实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。 [详情]

合肥卤菜猪蹄烹饪培训课程

合肥补给点小吃餐饮培训机构【1个校区】

合肥卤菜猪蹄烹饪培训课程是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。 [详情]

深圳卤味专项能力考证培训课程

深圳百技职业培训学校【1个校区】

深圳卤味专项能力考证培训课程学习卤水汤底的制作、整鹅，猪脚,猪大肠,鸡蛋，豆制品的卤煮、卤菜的刀工与摆盘等。 [详情]

深圳卤菜专业全科培训课程

深圳食为先小吃实训机构【1个校区】

深圳卤菜专业全科培训课程不添加色素，通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色，每个细节都很讲究，每个细节我们都会教到位，这样做出的卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感层次分明，满街飘香。 [详情]

福州卤味技术制作全能培训课程

福州食为先小吃实训机构【1个校区】

福州卤味技术制作全能培训课程不添加色素，通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色，专业的教学师资会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序。 [详情]

宁波卤菜全科制作培训课程

宁波煌旗小吃培训中心【1个校区】

宁波卤菜全科制作培训课程主要学习卤肉饭和湖南卤粉的理论知识以及基础实操，老师手把手实战示范，讲解卤菜要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点登。 [详情]

宁波卤菜系列制作培训班

宁波食为先小吃培训中心【1个校区】

宁波卤菜系列制作培训班，学习卤菜技术、沙县卤水制作、老卤面、卤水技术等知识技能，现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。 [详情]

合肥卤味全能培训课程

合肥锦味斋卤菜培训中心【1个校区】

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。 [详情]

郑州卤菜全能班

郑州食尚香小吃培训学院【0个校区】

郑州卤菜全能班教会学员标准的操作流程和标准的配方，技术、开店、管理一站式教学，学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，全国名厨师傅一对一实践操作教学并**公司学习服务终生 [详情]

合肥卤菜制作专业课程学习班

合肥江南枫叶餐饮培训中心【1个校区】

合肥卤菜制作专业课程学习班专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，卤菜3-5天左右，每个人基础不一样，视具体情况而定。 [详情]

合肥卤菜技术培训班

合肥百勺味小吃培训机构【1个校区】

合肥卤菜技术培训班培训系列有红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。 [详情]

郑州精品卤味培训班

郑州优客轩餐饮管理培训学院【1个校区】

郑州精品卤味培训班经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。 [详情]

成都卤菜制作培训班

成都永香兴小吃培训学校【1个校区】

成都卤菜制作培训班，本课程卤菜全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。 [详情]

长沙香干特色小吃学习班

长沙毛豆先生卤味培训学院【1个校区】

长沙香干特色小吃学习班，专业师资教学；该课程熟悉毛豆先生中多种药材及专用香料及市场选料技术；毛豆先生原材料与基本工具设备的认识；卤水的制作方法与技巧点拨，循环卤制的技巧和细节； [详情]

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