我们的价值观
自主创业、降低社会失业率、携手中国烘焙业共同发展。
学校介绍
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院成立于2001年。是深圳第一家由中华人民共和国人力资源和社会**部颁发培训资格许可证的专业西点蛋糕的技能培训学校（编号：人社民4403035120001），学校由中国国际烘焙协会执行会长、中央电视台专家评委、中国烘焙专家委员会执行主席、国际评委、国家职业技能竞赛裁判员刘科元校长创办。主要以：生日蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、西点面包培训、咖啡饮料培训、韩式裱花、法式甜点、巧克力培训等。
学校愿景
创建和谐校园。树立教师敬业、献身、求真、创新的职业精神,教会学生学会做人、学会求知、学会生存；实现学院管理科学化，教育装备现代化,学生发展素质化，教学质量优质化，争创县级示范性学院；把学院建成环境优美，校园文化彰显,教师乐教、学生乐学的幸福家。
学校使命
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院专注于西点面包烘焙，学院创办于2001年，15年来兢兢业业，不断修炼与学习市场需求的产品。刘科元校长带领学院团队经常参加烘焙行业展会，目的是能交流更多烘焙行业前辈。除此之外，每年参加的中国烘焙赛事（包括中国烘焙大师、美国加州核桃创意大赛文化是教师团队的灵魂、巧妃巧克力创意大赛等）。
我们的优势
强大的师资力量
专业高级技师授课；拥有10余位国内资深客席教授；优越的教学环境、先进的教学设备，；在国外设有分校、缅甸、马来西亚。
丰富的教学经验
出版10余本光盘和书籍；有无经验均可学习；多间专业教学课室，并**，一期学不会，下期免费学费再学。
优质的教学方式
“一对一”教学，随到随学、全天实操，教学内容丰富且实用性强。
专业的就业安排
参加国内外烘焙赛事上百次，获得奖项100余枚；推荐就业或帮助创业开店。
我们的价值
我们的价值观
提升自身价值
力邀业界权威人士加入，丰富中国西点烘焙文化；鼓励并帮助自主创业的大学生。
体现社会价值
为星级酒店培养更多西点行业专业、实用的高级人才；为中国的烘焙连锁业输送全能的高端人才。
崇高的理想
致力降低社会人员的失业率；致力研发前卫的西点技术，为在职业烘焙人员把技术提升到更高层次。
学校生活
招生课程
学校资讯
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