01
学会烤制各种口味蛋糕胚，并掌握蛋糕抹面的技巧，轻轻松松做蛋糕。
深圳流行裱花专业培训班
120人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
深圳流行裱花专业培训班课程特色：学习到成品蛋糕做法，现学现用；也能掌握蛋糕制作过程中的理论知识，在以后的烘焙生涯里可举一反三。
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400-660-3310
课程详情
深圳流行裱花专业培训班
课程详情
课程安排
学习14个配方 7款产品 2大产品类别
服装：专业的厨师服及厨师帽。
材料：英国蓝风车淡奶油、意大利琪雷萨马斯卡彭奶酪、法国法芙娜巧克力、韩国TS幼砂糖等世界知名原材料品牌。。
适合人群
热爱裱花，喜欢蛋糕的零基础创业学员；
想提升自身裱花水平和档次的学员。
培训目标
01
02
掌握基本的操作手法与当下流行的蛋糕装饰，和市场同步。
03
掌握较高端的裱花技术—韩式豆沙裱花，让自己的蛋糕独树一帜，别具一格。
04
学习到成品蛋糕做法，现学现用；也能掌握蛋糕制作过程 中的理论知识，在以后的烘焙生涯里可举一反三。
课程内容
学习内容
学习1~7天的关于蛋糕裱花的学习过程。
DAY 1
戚风蛋糕理论、奶油品类讲解、戚风蛋糕实操、裱花工具实操、弧彤抹面练习、芭比娃娃练习与成品制作
DAY 2
蛋糕抹面练习、三角刮片使用练习、加高蛋糕抹面练习、抹茶戚风理论讲解与制作可可戚风理论讲解与制作、咸奶油蛋糕制作、可可、抹茶、开心果口味香缇奶油制作
DAY 3
芝士转印配方讲解与配件制作、咖啡戚风制作与讲解、咖啡、红茶、甜味香缇奶油制作、鲜奶油蛋糕制作
DAY4
芝士转印成品蛋糕制作淋而蛋糕装饰配件技巧、豆沙奶油霜理论、色彩理论与操作手淋面蛋糕制作、鲜奶油蛋糕制作、棉毛水苏
DAY 5
演示自然系花嘴修改方法、菁薇玫瑰、毛茛学习、腊梅、蓝盆花
DAY 6
芍药、芍药花包、绣球、寒丁子、雪柳
DAY 7
意式奶油霜配方讲解与演示、海绵蛋糕配方讲解与演示、配花练习羽扇豆、绒毛饰球花、碎花婆婆纳、学员毕业考试、6寸成品蛋糕制作
学校优势
视频网站在线课程直播
产品视频免费送，无限次回放，使学员进一步具备自学能力
国际顶级烘焙大师班
学员不出国就能获得，国际化艺术烘焙理念
各大品牌供应商折扣渠道
高性价比的烘焙原料及设备，提供原料及设备清单
创业门店模拟营销实战
教你打造颠覆行业的网红产品，店面管理等完善的创业技巧
研发团队无限次产品更新
专属研发团队，不断创新，已毕业的学员免费学
对应六大烘焙资料分享
独有的教学模式，科学的教育方法论。顶级大师的课件、公开课、教材
甜蜜时光荣誉
烘焙创业培训，我们一直在前行
甜蜜时光入围中国甜品锦标赛决赛
劲爆“星”闻，湖南卫视又来甜蜜时光了！
甜蜜时光参加FHA翻糖国际比赛斩获大奖
学校简介
深圳甜蜜时光烘焙学校
深圳市德橙教育科技有限公司是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人，经过锤炼，变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。
我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解，特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程，并且针对零基础学员特别设计，从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。
我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解，特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程，并且针对零基础学员特别设计，从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。
关于我们
浏览数
3562
课程数
8
校区数
1
深圳市德橙教育科技有限公司是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展.
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