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深圳软欧面包专业培训班

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课程特色:

深圳软欧面包专业培训班课程特色:学员掌握并能完成课程中所学的所有面包制作,能够掌握独自制作面包工艺及相关理论知识。

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400-660-3310
课程详情
深圳软欧面包专业培训班
课程介绍
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适合人群:私房创业人群、门店工作者、零基础烘焙爱好者等一切爱好面包的人士。

培训目标:学员掌握并能完成课程中所学的所有面包制作,能够掌握独自制作面包工艺及相关理论知识。

课程亮点
1、独立实操, 小班制教学。
2、3 名老师辅导全程 PPT 理论讲解, 免费更新配方。
3、售后问题专员老师指导, 提供原材料设备购买渠道透明。
4、课时产品丰富,产品实效率高,结合中日老师研发配方,日本门店在售产品。 老师所教授的产品均来自国内门店热卖产品及日本大师的授课配方。
课程内容
学习内容
学习1~7天的关于软欧面包的学习过程

DAY 1

基础材料介绍、基础设备器具、面包基础知识讲解及天然酵母液制作、咖啡软欧制作、软欧内陷制作、芥末芝士、摩卡乳酪、面包烤前装饰及成品讲解

DAY 2

课前理论、而包的分类、老而制作与应用、白吐司、吐司而包制作、吐司内陷制作、德式脆肠、花式肉松吐司、面包烤前装饰及成品讲解

DAY 3

课前理论、天然酵母液采收、天然葡萄种面的制作应用、王后吐司、抹茶软欧制作、软欧内陷制作、抹茶雷神、岩烧乳酪、面包烤前装饰及成品讲解


DAY 4

课前理论、液种制作、烫种的制作与应用高纤核果制作天然酵母液软欧制作、馅料制作、鲜蔬鸡蛋烧、潘妮托尼、而包烤前装饰及成品讲解

DAY 5

课前理论、面包制作注意事项{燃烧上豆、蒜香酱制作、法式面包制作、蒜香软法、伯爵红茶奶酥包、调理法棍、面包烤前装饰及成品讲解

DAY 6

课前理论、起酥面团制作、可颂、丹麦而团成形、南瓜乳酪、简餐面包、内馅制作、咖喱鸡肉堡、法式鲔鱼堡、面包烤前装饰及成品讲解

DAY 7

所有课程总结、课前理论、调理面包制作、日式成可颂、贝果、而包烤前装饰及成品讲解、所有成品摆台拍照、毕业答谢

学校优势
视频网站在线课程直播
产品视频免费送,无限次回放,使学员进一步具备自学能力
国际顶级烘焙大师班
学员不出国就能获得,国际化艺术烘焙理念
各大品牌供应商折扣渠道
高性价比的烘焙原料及设备,提供原料及设备清单
创业门店模拟营销实战
教你打造颠覆行业的网红产品,店面管理等完善的创业技巧
研发团队无限次产品更新
专属研发团队,不断创新,已毕业的学员免费学
对应六大烘焙资料分享
独有的教学模式,科学的教育方法论。顶级大师的课件、公开课、教材
学员作品
学员作品
学员作品
学员作品
学员作品
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学校简介
深圳甜蜜时光烘焙学校
深圳甜蜜时光烘焙学校
深圳市德橙教育科技有限公司是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来,我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展,也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人,经过锤炼,变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。

我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解,特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程,并且针对零基础学员特别设计,从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。

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