最近有不少小伙伴想要咨询我们成都天府名优酿酒技术培训中心的师资团队怎么样?教学质量专不专业?经验丰不丰富?带着疑问今天小编帮大家整理了一份相关的文章,快来一起看看吧~希望能够帮到您!
学校概况
四川省天府名优酒研究中心成立于1999年,坐落于四川省成都市,是一家经国家行政主管部门批准注册的,专业从事酒类研究的科研机构,中心与国内相关高校、科研单位常年进行酒类技术研究与合作。中心拥有一批从事酒类酿造工艺研发、酒体设计与检测分析的专业团队。白酒专家团队主要致力于研究优化白酒酿造工艺,解决酒质问题,设计区域流行酒体配方;果酒专家团队主要致力于开发不同水果的酿造工艺,优化果酒发酵菌种,研究果酒的陈酿;养生保健配制酒专家团队主要是研究动物类、植物类和动植物类配制酒材料的特性,以及浸提、复蒸馏等配制酒工艺;酒类分析检测专家团队主要是为白酒、果酒、养生保健配制酒的研究提供可靠的数据支撑。
【师资力量】
陈老师
教授级高级工程师、商业部国家白酒评委
四川省2、3、4届省评委、果露酒国家评委
白酒专家委员会主任委员、白酒果酒酿造大师
刘老师
四川省白酒评委、高级工程师
白酒专家委员会副主任委员、白酒酒体设计师
刘老师
中国白酒国家评委、酿酒高级品酒师
中国名酒质量验证委员会委员、教授级高级工程师
白酒专家委员会主任委员、白酒酒体设计大师
罗老师
高级工程师、白酒专家委员会副主任委员
白酒酒体设计师、国家一级品酒师、高级勾调师
王老师
高级工程师、白酒专家委员会副主任委员
蒹香型特香型设计师、江西省连续两届白酒评委
国家二级品酒师、高级食品检验工
宋老师
教授级高级工程师、国家一级品酒师
高级酿造师、白酒专家委员会主任委员
白酒酒体设计大师