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成都果酒酿造培训班

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课程特色：

成都果酒酿造培训班，千种水果，十倍利润，零投入，易上手，好赚钱。

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课程详情

课程介绍

成都果酒酿造培训班

成都果酒酿造培训班，系统理论教学，水果酿酒，增收好项目。零投入，无需场地投入、设备投入、人员投入。易上手，四天专家系统授课，100斤水果学员亲手操作，手把手教学学会为止全方位支持终生服务。好赚钱，10倍利润空间8大销售渠道8大配套服务。查看更多

课程内容

课程安排	第一天 1.果酒概述:果酒定义、起源历史、分类等; 2.果酒常用的设备; 3.果酒制作主要流程介绍; 4.水果的前处理.水果发酵琴的加工(调酸、调糖、加二氧化硫等) ;	第二天 1.选果、清洗实践操作.专家现场教学,传授操作要点； 2.水果破碎、榨汁实践操作，专家现场教学.传授操作要点； 3.果汁调配(调酸、调糖)实践操作,专家现场教学,传授操作要点；果酒的倒酒及后发酵处理方法操作要点讲解; 4.果酒的澄清、调配、过滤处理设备原理讲解及操作要点；
第三天 1.果酒倒酒、澄清实践操作。专家现场教学,传授操作要点； 2.果酒的河配的计算方法及实践操作,专家现场教学.传授操作要点； 3.果活过滤，洞配实践操作，专家现场教学.传授操作要点； 4.果酒酿造过程中常见错误操作及引起的后果和原因分析；	第四天 1.分组答疑； 2.专家总结当天授课内容，就各操作环节中存在问题与学员进行互动交流答疑； 3、颁发结业证书； 4、参与鉴定考试的学员参加理论辅导和单体辨别实操。

课程安排

第一天

1.果酒概述:果酒定义、起源历史、分类等;

2.果酒常用的设备;

3.果酒制作主要流程介绍;

4.水果的前处理.水果发酵琴的加工(调酸、调糖、加二氧化硫等) ;

第二天

1.选果、清洗实践操作.专家现场教学,传授操作要点；

2.水果破碎、榨汁实践操作，专家现场教学.传授操作要点；

3.果汁调配(调酸、调糖)实践操作,专家现场教学,传授操作要点；果酒的倒酒及后发酵处理方法操作要点讲解;

4.果酒的澄清、调配、过滤处理设备原理讲解及操作要点；

第三天

1.果酒倒酒、澄清实践操作。专家现场教学,传授操作要点；

2.果酒的河配的计算方法及实践操作,专家现场教学.传授操作要点；

3.果活过滤，洞配实践操作，专家现场教学.传授操作要点；

4.果酒酿造过程中常见错误操作及引起的后果和原因分析；

第四天

1.分组答疑；

2.专家总结当天授课内容，就各操作环节中存在问题与学员进行互动交流答疑；

3、颁发结业证书；

4、参与鉴定考试的学员参加理论辅导和单体辨别实操。

学校介绍

成都天府名优酿酒技术培训中心

四川省天府名优酒研究中心成立于1999年，坐落于四川省成都市，是一家经国家行政主管部门批准注册的，专业从事酒类研究的科研机构，中心与国内相关高校、科研单位常年进行酒类技术研究与合作。

中心拥有一批从事酒类酿造工艺研发、酒体设计与检测分析的专业团队。白酒专家团队主要致力于研究优化白酒酿造工艺，解决酒质问题，设计区域流行酒体配方；果酒专家团队主要致力于开发不同水果的酿造工艺，优化果酒发酵菌种，研究果酒的陈酿；养生保健配制酒专家团队主要是研究动物类、植物类和动植物类配制酒材料的特性，以及浸提、复蒸馏等配制酒工艺；酒类分析检测专家团队主要是为白酒、果酒、养生保健配制酒的研究提供可靠的数据支撑。

天府名优师资力量

强大的师资力量，助你学会真正有用的酒类技术