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上海正宗台湾饭团培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗台湾饭团培训班主要教学台湾饭团的制作方法。台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。 [详情]

上海正宗鸡翅包饭培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗鸡翅包饭培训班学习专业的鸡翅包饭制作方法和技巧。鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 [详情]

上海正宗龙卷风薯塔培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗龙卷风薯塔培训班主要学习薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。 [详情]

上海正宗钵仔糕培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗钵仔糕培训班主要学习钵仔糕的制作方法和技巧。钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。 [详情]

上海正宗意式芝士热狗棒培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗意式芝士热狗棒培训班主要学习热狗棒的制作方法和技巧。芝士热狗又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。 [详情]

上海梅干菜饼培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海梅干菜饼培训班主要学习梅干菜饼的制作方法。梅干菜饼是一道美味的菜肴，烹饪简单，营养丰富。采用面粉，梅干菜，料酒，盐，白糖，猪油等材料就可制得。 [详情]

上海特色萝卜牛杂精品班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色萝卜牛杂精品班主要学习萝卜牛杂的制作方法。萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。 [详情]

上海正宗煎饼果子学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗煎饼果子学习班主要学习煎饼果子的制作方法。煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。 [详情]

上海正宗章鱼小丸子学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗章鱼小丸子学习班主要学习章鱼小丸子的制作方法。章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。 [详情]

上海正宗长沙臭豆腐精品班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗长沙臭豆腐精品班主要学习正宗的长沙臭豆腐制作方法。臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。 [详情]

上海正宗手抓饼学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗手抓饼学习班主要学习手抓饼的制作方法。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。 [详情]

上海正宗日式寿司培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗日式寿司培训班主要学习正宗的日式寿司制作方法。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。 [详情]

东莞臭豆腐培训班

东莞食为先小吃实训机构【1个校区】

臭豆腐培训班的教学内容：传授全套技术，核心调料配方，臭豆腐调料采购渠道，臭豆腐开店经营问题的解答等等。 [详情]

东莞萝卜牛杂培训班

东莞食为先小吃实训机构【1个校区】

东莞萝卜牛杂培训班的优势：学员亲手实际操作，师傅监督、成品点评，，不会再学，学会为止。老师手把手教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。 [详情]

上海烤鸭脖培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海烤鸭脖培训班主要教导学员有关烤鸭脖的制作方法以及鸭脖的各种口味制作。烤鸭脖由特色工艺制作，口味香辣营养丰富，低脂肪含量，保健，养身，防三高！上等鸭脖，72种中药材文火熬煮，浓缩古今医学秘典，形成个性化能养生的风味小吃。 [详情]

上海炸螃蟹短期培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海炸螃蟹短期培训班在短期内便能教导学员关于炸螃蟹的制作和各种秘制配方。炸螃蟹是非常出名的一道街边美食。螃蟹不仅味道鲜，而且营养丰富。中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。 [详情]

上海特色烤脑花学习班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海特色烤脑花学习班教导学员各种关于烤脑花制作的知识。烤脑花是川渝地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。 [详情]

上海烤兔肉培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海烤兔肉培训班主要教学烤兔肉的制作方法。烤全兔同烤全羊一样，逐渐热销冬季餐桌。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来。兔子先卤后烤、表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，加之三种不同口味的蘸料，非常有特点。 [详情]

上海生蚝系列课程

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海生蚝系列课程主要教学各种口味的生蚝制作方法。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。 [详情]

上海美味油炸系列课程

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海美味油炸系列课程主要教学各种油炸小吃的制作。油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等，无一不受人们的信赖。 [详情]

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