培养目标
TRAINING TARGET
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
粤菜是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
学习时间:不限时间 随到随学自由安排
学习费用:一 次性缴费,免食材设备费,中途不收其他任何费用
项目特色:经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个粤菜店,创业好项目。
教学优势:口味正宗 标准配方 真教实学
培养目标
TRAINING TARGET
学习内容
TRAINING TARGET
发展前景
TRAINING TARGET
粤菜学习内容
1、粤菜各种材料选购认识好次区分
2、原药材认识及使用比例,各种药材的功效
3、材料不同季节材料的选购与保存
4、刀功手法及技巧
5、翻锅的手法及技巧
6、各种生鲜处理及保存方法
1、老师手把手实战示范,讲解粤菜技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备粤菜原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止