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深圳翻糖蛋糕全科班

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课程特色:

深圳翻糖蛋糕全科班课程特色:当今最流行的翻糖蛋糕制作技术课程,小班授课,专业教师执教,提供翻糖基础制作工具及原料,并传授部分全手工塑形手法,从翻糖基础知识入手、制作翻糖蛋糕坯体,糖膏糖皮、调色等工艺技术,学习常见花卉、花边、人物、动物造型,造型艺术蛋糕创作等课程。

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深圳翻糖蛋糕全科班
翻糖蛋糕介绍
当今最流行的翻糖蛋糕制作技术课程,小班授课,专业教师执教,提供翻糖基础制作工具及原料,并传授部分全手工塑形手法,从翻糖基础知识入手、制作翻糖蛋糕坯体,糖膏糖皮、调色等工艺技术,学习常见花卉、花边、人物、动物造型,造型艺术蛋糕创作等课程。
翻糖蛋糕介绍
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适合人群
适合人群

翻糖蛋糕爱好者,学生、家庭主妇、蛋糕学徒、蛋糕店工作者、酒店工作者、婚礼庆典工作者、蛋糕烘培创业者、翻糖蛋糕创业人群。

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课程内容
课程内容上

1-2玫瑰花、牡丹花

3五瓣花、非洲菊、小雏菊、铃兰、百合花瓣、马蹄莲花心、组装牡丹

4组装百合、马蹄莲、康乃馨

5维尼熊、雪宝(天鹅)

6小黄人、多啦A梦

7芭比

课程内容下

8包包、杯子蛋糕

9制作翻糖饼干、打翻糖蛋糕胚,装饰翻糖饼干、杯子蛋糕

10翻糖蛋糕底部装饰、蝴蝶结、棒棒糖制作

11个人成品

12-13成品蛋糕

14-15复习(中间休一天,时间一起协商)

我们的优势
强大的师资力量
专业高级技师授课;拥有10余位国内资深客席教授;优越的教学环境、先进的教学设备,;在国外设有分校、缅甸、马来西亚。
丰富的教学经验
出版10余本光盘和书籍;有无经验均可学习;多间专业教学课室,并**,一期学不会,下期免费学费再学。
优质的教学方式
“一对一”教学,随到随学、全天实操,教学内容丰富且实用性强。
专业的就业安排
参加国内外烘焙赛事上百次,获得奖项100余枚;推荐就业或帮助创业开店。
学校生活
学校生活
学校生活
学校生活
学校生活
学校生活
学校生活
学校介绍
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院成立于2001年。是深圳第一家由中华人民共和国人力资源和社会**部颁发培训资格许可证的专业西点蛋糕的技能培训学校(编号:人社民4403035120001),学校由中国国际烘焙协会执行会长、中央电视台专家评委、中国烘焙专家委员会执行主席、国际评委、国家职业技能竞赛裁判员刘科元校长创办。主要以:生日蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、西点面包培训、咖啡饮料培训、韩式裱花、法式甜点、巧克力培训等。
学校愿景
学校愿景
创建和谐校园。树立教师敬业、献身、求真、创新的职业精神,教会学生学会做人、学会求知、学会生存;实现学院管理科学化,教育装备现代化,学生发展素质化,教学质量优质化,争创县级示范性学院;把学院建成环境优美,校园文化彰显,教师乐教、学生乐学的幸福家。
学校使命
学校使命
刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院专注于西点面包烘焙,学院创办于2001年,15年来兢兢业业,不断修炼与学习市场需求的产品。刘科元校长带领学院团队经常参加烘焙行业展会,目的是能交流更多烘焙行业前辈。除此之外,每年参加的中国烘焙赛事(包括中国烘焙大师、美国加州核桃创意大赛文化是教师团队的灵魂、巧妃巧克力创意大赛等)。
关于我们
浏览数
2008
课程数
6
校区数
1
刘科元西点蛋糕培训中心主营坂田蛋糕培训班、布吉西点培训班、龙华烘焙培训,学校以就业、创业为导向,以技能为本位,课程针对性强,重视学生实践操作,注重理论与实际的结合,成功培育学子万余名,并布遍全国各地。[详情]

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