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成都威利旺卡西点烘焙培训老师怎么样?靠不靠谱?

来源:成都威利旺卡西点烘焙教育 日期:2022-05-09 16:00 浏览:160
导读

威利旺卡汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。精通烘焙培训、西点培训、蛋糕培训、甜品培训、韩式裱花培训等。
前一段时间,我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们威利旺卡西点烘焙的培训师资,今天,我就来给大家详细介绍一下我们学校的师资团队。


一、威旺利卡名师简介
Jason王老师
Jason王老师

金茂君悦大酒店西点主管

2011年入行学习烘焙,先从知名连锁店85℃基层做起,做到面包组长,并取得2012年度华南区面包技能选拔赛第二名,2013进入诺心Cake接触西点蛋糕慕斯的制作,在高强度的工作量中掌握了扎实的基本功,多次获得技能培训的奖项。

精通面包培训、蛋糕培训。并代表公司参加2014年春季我是主厨烘焙大赛蛋糕组最 具创意组一等奖。也同时对法式西点和巧克力产生了浓厚的兴趣。

同年考试通过获得国家高级西点师资格证,2014年末进入上海金茂君悦大酒店饼房任职,跟随国外chef Martin学习法式西点和巧克力制作,掌握了法式西点的精髓要点,还有严谨的工作态度,2015年3月协助朋友开店成功,麦甜烘焙坊,同年6月经朋友介绍协助开店仙度瑞拉蛋糕店,

2015年底进入威利旺卡担任讲师至今,教授学员四百余人。成功指导学员成功创业无数,有丰富的市场经验,2015-2018 曾多次参加国外mof的产品展示会,接收市场新的产品信息。


David李老师
David李老师

国家高级西点师 华东赛区金奖讲师

国家高级西点师,甜品策划师,高级讲师,

具备15年烘焙行业经验,精通甜品培训、蛋糕培训等。

2006年任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品(巴黎贝甜)技术督导,

2007年面包新语(中国)总部担任开店指导,负责为加盟商进行到店技术支持,

2009年赴日本研修并借鉴ABC Cooking Studio的理念于

2012年回国后创办国内首家'混合模式'的烘焙店。将烘焙行业与其它行业的融合,把多年门店+连锁的模式,演变成DIY体验模式和'私人订制'模式并获得成功,

2014年从深圳来到上海加入了威利旺卡至今


二、名师风采
Phenixe孙老师
Phenixe孙老师

国家三级营养师 国家认证教师

国家三级营养师,国家认证教师,本科四年期间,主修专业为烹饪与营养教育,拥有丰富专业的理论基础的同时,曾担任香港美心西饼培训督导,以及欧域教育公司西点部主管,扎实的行业经验,专业的理论素养,能为每一位学员提供综合能力的提升

Eno蒋老师
Eno蒋老师

国家高级西点师 Mcake新品研发组长

国家高级西点师资格证,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管,并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品),师从法国研发团队,后进入网络蛋糕品牌—Mcake,任新品研发组长,负责公司每个季度新品推出人物,多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感,并热衷于研发新品

Doffy黄老师
Doffy黄老师

师从法国蓝带名师 专注于高端甜点

师从国内外知名甜点师,12年进入DEARCAKE研时知焙负责高端艺术甜点的设计和制作,以及部门统筹工作,曾为周大福、周生生、资生堂、MO&Co、南方日报、星传媒体、广州W酒店等知名品牌设计制定甜点方案,设计参与过数百场甜点台,随后跟随Mof Yann Brys进一步进修,使得对法式西点有了更深层次的了解,执着于高端法式西点的研发与制作,喜欢尝试不同材料与创意的组合,以及甜点装饰的细节把控和创造。从而形成属于自己的甜点艺术

总结

好了,以上就是关于成都威利旺卡西点烘焙培训学校培训师资方面的相关介绍,如果还想了解学校环境或者收费标准,欢迎咨询我们的在线课程顾问。