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学校简介
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威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,威利旺卡的服务网络遍布全国主流城市,在北京、广州、上海、成都、杭州均设有校区,已经培养出数以万计的专业人才,威利旺卡重视每一位学子的创业梦想,你的创业梦想,我们为你保驾护航。
2012年开始,威利旺卡开始精细化其在产业内的定位和布局,通过不断摸索国人的口味特点及流行因素。研发出了包含:法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、精品面包、翻糖甜品台以及健康高端的西式轻食简餐等威利旺卡特色教学课程。
截止目前,威利旺卡拥有员工85名,并且每年公司都会定期组织骨干师资团队至海外进修,始终**来威利旺卡的每一位学子能学到前沿的烘焙技术。

我们的优势
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温馨的住宿环境,干净卫生的用品,空调WIFI热水24h,帮你解决外地生活烦恼
我们的优势
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全国12家校区,更有海外教研机构,数十年来,已培养出近十万名专业学员。
全国连锁
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0基础学习,会,手把手教学,一人一机,独立操作,学不会可重新学
1对1指导
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学员免费国际大师课,米熊直播课,定期免费视频,在线教学,帮你与时俱进
免费技术更新
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20人研发团队,研发热卖、流行的产品,学员引领潮流,生意更好做
网红产品
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开店指导店员培训,LOGO设计,选址运营,培训升级,设计指导,获客营销等
免费创业指导
名师简介
Gene
Gene
主攻方向:烘焙
2010年,进入知名学院学习

* 2013年,转战上海 加入大型西点公司学习实践。

* 2014年,结识米其林三星厨师Alrbet,与其学习交流。同年下半年与前希尔顿主厨学习法餐

* 2015年,加入蓝绒国际餐饮培训担任简餐老师 并奔赴美国纽约考取ACIC西点高级证书,并获得监考官资格证书。

* 2016年,加入威利旺卡大家庭,后带领团队奔赴北京,参与西点技能大赛并获得优秀奖。

* 2017年,赴日本东京学院与和泉光一大师学习深造。回国后与烘焙金奖获得者朋福东老师请教学习。

陈力杰(Riki)
陈力杰(Riki)
主攻方向:烘焙
* 2011年进入华侨烘焙坊从事烘焙行业

* 2012-13年进入Jepson Bread担任区域主管

* 2014年获得高级西点证书,跟随法国面包mof Mickaël chesnouard大师进修欧式面包

* 2015跟随吴克己-著 名台湾面包大师/雷诺特台湾校友会会长进修

* 2016进上海入匠造食品有限公司担任技术顾问

* 2016进修日本大师野上智宽老师的私人课程,参观并且学习日本兵库县的Friande的面包店

* 曾获第十四届焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”银牌

* 2016年西南区烘焙比赛金 牌,有丰富的职业和厨房管理经验

孙婉萍(Phoenix)
孙婉萍(Phoenix)
主攻方向:烘焙
* 从小就对烹饪有着浓厚的兴趣,考取烹饪与营养教育专业,在西点烘焙方面进行了深造

* 12年获取国家高级营养师,对食品搭配有深刻的认识

* 14年获取国家认证教师资格证书,拥有丰富专业的理论基础和教学经验。

* 曾担任香港美心西饼培训督导,在系统的门店复制系统中掌握对门店前中后期的准备,运营,人员管理等技巧

* 曾担任欧域教育公司西点部主管,负责西点教学与培训,扎实的行业经验,专业的理论素养,能为每一位学员提供综合能力的提升

* 曾跟随世界冠 军Alexis Bouille学习西点,对西点有更深刻的了解和认识,随后被威利旺卡烘焙培训机构录取,担任讲师一职,曾经丰富的经历奠定了烘焙培训扎实的基础,并获得了学生们的认可,成为学生烘焙创业路上的良师益友!

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