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成都精致法式甜品专业培训班

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课程特色:

成都精致法式甜品专业培训班内容丰富,款式好看,更多爆款,引领潮流,颜值抗打、制作材料高端、口感丰富、都是市场热卖。0基础会,小班教学,一人一机1V1指导

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400-660-3310
课程详情
课程简介
树莓慕斯蛋糕
关于课程
威利旺卡法式甜品课程,,作品颜值抗打、制作材料高端、口感丰富、都是市场热卖。
发展前景

21世纪中和谐健康有序的市场环境,让烘焙行业进入黄金发展阶段。食品安全营养健康一直是新世纪烘焙企业工作的重点,且将会作为发展的趋势长期存在。近年来由于食品安全事件频发,政府和公众对于食品安全越来越重视。因此烘焙食品企业需要把食品安全始终贯穿在企业的生产管理中,积极完成国家认证,建立切实可靠的食品安全防护墙。
随着国家公众营养计划的进一步深入,一些健康原料和功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景,企业要为产品增加营养、健康元素,促进烘焙产品结构升级,为即将到来的烘焙食品行业大发展做好各种准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状,向清淡、营养平衡的方向发展,低糖、低脂,是烘焙企业面前的一个更明确的方向。低糖、低能量的健康烘焙食品是大势所趋。
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。不论在哪个城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到,西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学习西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投资少,风险小,回报高的行业,是创业投资的佳选择。

适合对象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相关创业者;烘焙店、茶饮店、甜品店从业者;烘焙技术从业进修者、家庭烘焙爱好者;独立创业需求提升营销和做生意能力
教学亮点
内容丰富,款式好看,更多爆款,引领潮流
0基础会,小班教学,一人一机1V1指导
【线上+线下】双课堂,温故知新与时俱进
售后全面,微信答疑群,QQ技术群,创业扶持与指导
课程内容


拿破仑系列

法式挞系列

歌剧院系列

马卡龙系列

常温蛋糕系列

法式慕斯系列

夹馅系列

慕斯底胚系列

巧克力卡通、慕斯蛋糕系列

法式喷砂、淋面系列

名师简介
孙婉萍(Phoenix)
孙婉萍(Phoenix)
从小就对烹饪有着浓厚的兴趣,考取烹饪与营养教育专业,在西点烘焙方面进行了深造

12年获取国家高级营养师,对食品搭配有深刻的认识

14年获取国家认证教师资格证书,拥有丰富专业的理论基础和教学经验。

曾担任香港美心西饼培训督导,在系统的门店复制系统中掌握对门店前中后期的准备,运营,人员管理等技巧

曾担任欧域教育公司西点部主管,负责西点教学与培训,扎实的行业经验,专业的理论素养,能为每一位学员提供综合能力的提升

曾跟随世界冠 军Alexis Bouille学习西点,对西点有更深刻的了解和认识,随后被威利旺卡烘焙培训机构录取,担任讲师一职,曾经丰富的经历奠定了烘焙培训扎实的基础,并获得了学生们的认可,成为学生烘焙创业路上的良师益友!

Paloma
Paloma
教龄:8年

教育背景:匠者研技,终而成艺

入行以来不断地外出学习深造

精通翻糖蛋糕,英式糖花、仿真人偶、手工开脸、甜品台设计等技巧,曾参与并设计制作婚礼甜品台宝宝宴诸多明星以及欧米茄、宝珀等知名奢侈品品牌甜品台

2014年,进入英国翻糖学院进修

2017第四届我是主厨烘焙大师赛巧克力工艺组铜奖

2017年,进入卡莱恩厨具有限公司参与翻糖研发设计

同年受邀去湖南麦香缘食品有限公司教授翻糖课程

2018年,进入蓝西烘焙学院,任职翻糖讲师

2019年再次进修翻糖类课程并进入威利旺卡担任讲师

学校简介
前台

威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,威利旺卡的服务网络遍布全国主流城市,在北京、广州、上海、成都、杭州均设有校区,已经培养出数以万计的专业人才,威利旺卡重视每一位学子的创业梦想,你的创业梦想,我们为你保驾护航。
2012年开始,威利旺卡开始精细化其在产业内的定位和布局,通过不断摸索国人的口味特点及流行因素。研发出了包含:法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、精品面包、翻糖甜品台以及健康高端的西式轻食简餐等威利旺卡特色教学课程。
截止目前,威利旺卡拥有员工85名,并且每年公司都会定期组织骨干师资团队至海外进修,始终**来威利旺卡的每一位学子能学到前沿的烘焙技术。

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关于我们
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课程数
8
校区数
1
威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,在上海,广州,成都,杭州,北京,等一线城市设有校区。专注于创业开店的实战烘焙技能,小班教学。[详情]

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