南京西式面点培训
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食为先老师：李师傅
来源：南京食为先小吃实训机构
日期：2020-08-12 14:52
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食为先师资风采
李师傅
厨师简介：毕业于专业的厨师培训学校，广东人，因从小酷爱甜品，从16岁起就四处求学，在五星级酒店做过学徒。凭借自己的努力与天赋，先后在多家知名甜品连锁店担任甜品师与甜点开发师傅。
擅长项目：化州糖水、港式奶茶、铁板豆腐、章鱼小丸子、肉夹馍、炸鸡排、香辣小龙虾、日本寿司、周黑鸭、千里香云吞、公婆饼、重庆小面等。
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西式面点培训
西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文bakedfoods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的营养食品。
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