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上海裱花蛋糕精品班

上海梵卡国际烘焙学院【1个校区】

上海裱花蛋糕精品班由梵卡国际烘焙老师经过经过多年的裱花经验编排而成，从零基础到自然系，通过系统的教学，老师对于技法细致入微的讲解，将帮助你更好理解如何通过手法变换实现花型间细微差别的表现学员能够掌握核心技术点，举一反三，制作各类花卉、花边及刺绣、3D浮雕造型的制作。 [详情]

上海烘焙裱花进修班

上海甜蜜时光烘焙学校【1个校区】

上海烘焙裱花进修班课程时长为28天，专门针对就业学员而开设，适合零基础学员，覆盖40款配方，75款产品，10大类产品。你将学会市面上主流的奶油卡通蛋糕，网红滴落蛋糕与韩式裱花蛋糕，掌握扎实基本功的基础上具备蛋糕设计的进阶能力，掌握各式面包、中式烘焙点心、轻食三三文治等，理解产品的灵活运用。 [详情]

上海韩式裱花精品班

上海梵卡国际烘焙学院【1个校区】

上海韩式裱花精品班由梵卡国际烘焙老师经过经过多年的裱花经验编排而成，从零基础到自然系，通过系统的教学，老师对于技法细致入微的讲解，将帮助你更好理解如何通过手法变换实现花型间细微差别的表现学员能够掌握核心技术点，举一反三，制作各类花卉、花边及刺绣、3D浮雕造型的制作。 [详情]

上海私房蛋糕基础班

上海甜蜜时光烘焙学校【1个校区】

上海烘焙裱花进修班课程时长为14天，课程适合喜欢蛋糕甜品，想学习新技术，转移新行业的零基础烘焙人群，覆盖15种产品类别，82款产品，2大类产品。 [详情]

上海慕斯蛋糕制作培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海慕斯蛋糕制作培训班主要教导学员关于慕斯蛋糕的制作方法，慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。 [详情]

上海生日蛋糕裱花课程

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海生日蛋糕裱花课程主要教导学员有关蛋糕裱花的知识。蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。 [详情]

上海蛋糕系列课程

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海蛋糕系列课程主要教导学员各种蛋糕的制作方法，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 [详情]

上海翻糖甜品培训课程

上海威利旺卡西点烘焙培训学院【5个校区】

上海翻糖甜品培训课程，翻糖授课内容丰富，包含仿真人偶卡通公仔，翻糖艺术造型蛋糕、翻糖杯子蛋糕、糖霜饼干等的学习制作。 [详情]

上海全能裱花培训课程

上海威利旺卡西点烘焙培训学院【5个校区】

上海全能裱花培训课程，用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。在物体的表面做一些装饰也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。 [详情]

上海翻糖甜品创业培训课程

上海王森咖啡西点烘培培训学校【1个校区】

上海翻糖甜品创业培训课程，适合私房烘焙、个性甜点店/翻糖工作室创业者课程。课程内容由王森学院与美国惠尔通共同研发，涵盖18个门类的课程，系统全面、手法纯正；增加国外外教产品，80%教学材料采用进口原料，美国原装设备工具，课程更专业化！ [详情]

上海蛋糕甜点专业培训课程

上海王森咖啡西点烘培培训学校【1个校区】

上海蛋糕甜点专业培训课程，以蛋糕裱花课程为主，并辅以教授法式甜品面包、意式咖啡、英式翻糖课程，课程重点突出、知识结构全面，学业合格的学员收获的不仅仅是制作产品的配方与技术，更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。 [详情]

上海蛋糕甜点三年培训班

上海王森咖啡西点烘培培训学校【1个校区】

上海蛋糕甜点三年培训班，本课程适合应届初中毕业生学习。课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜品、烘焙、咖啡、翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力。 [详情]

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