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上海特色玉米饼培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色玉米饼培训班主要学习玉米饼的制作方法。玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。 [详情]

上海正宗香酥芝麻饼课程

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗香酥芝麻饼课程主要学习芝麻饼的制作技术。芝麻饼，一种面食。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成，具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。 [详情]

上海咖喱鱼蛋制作学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海咖喱鱼蛋制作学习班将学习到口味正宗的咖喱鱼蛋制作方法。咖喱鱼蛋是一道地方小吃，属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。 [详情]

上海煎饺速成班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色鸡蛋饼培训班主要学习鸡蛋饼的制作方法。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。 [详情]

上海正宗鸡蛋仔短期班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗鸡蛋仔短期班主要学习鸡蛋仔的制作方法。鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。 [详情]

上海正宗钵钵鸡培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗钵钵鸡培训班主要学习钵钵鸡的制作方法。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。 [详情]

上海正宗台湾饭团培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗台湾饭团培训班主要教学台湾饭团的制作方法。台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。 [详情]

上海正宗鸡翅包饭培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗鸡翅包饭培训班学习专业的鸡翅包饭制作方法和技巧。鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 [详情]

上海正宗龙卷风薯塔培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗龙卷风薯塔培训班主要学习薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一种源自于南非的美食，用整颗的土豆，利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制后售卖的，乍一看像塔一样盘旋在竹签上。由于外形可爱、漂亮，受到青少年的喜爱。 [详情]

上海正宗钵仔糕培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗钵仔糕培训班主要学习钵仔糕的制作方法和技巧。钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。 [详情]

上海正宗意式芝士热狗棒培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗意式芝士热狗棒培训班主要学习热狗棒的制作方法和技巧。芝士热狗又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。 [详情]

上海梅干菜饼培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海梅干菜饼培训班主要学习梅干菜饼的制作方法。梅干菜饼是一道美味的菜肴，烹饪简单，营养丰富。采用面粉，梅干菜，料酒，盐，白糖，猪油等材料就可制得。 [详情]

上海特色萝卜牛杂精品班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海特色萝卜牛杂精品班主要学习萝卜牛杂的制作方法。萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。 [详情]

上海正宗煎饼果子学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗煎饼果子学习班主要学习煎饼果子的制作方法。煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。 [详情]

上海正宗章鱼小丸子学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗章鱼小丸子学习班主要学习章鱼小丸子的制作方法。章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。 [详情]

上海正宗长沙臭豆腐精品班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗长沙臭豆腐精品班主要学习正宗的长沙臭豆腐制作方法。臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。 [详情]

上海正宗手抓饼学习班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗手抓饼学习班主要学习手抓饼的制作方法。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。 [详情]

上海正宗日式寿司培训班

上海煌旗小吃培训学校【2个校区】

上海正宗日式寿司培训班主要学习正宗的日式寿司制作方法。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。 [详情]

上海烤鸭脖培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海烤鸭脖培训班主要教导学员有关烤鸭脖的制作方法以及鸭脖的各种口味制作。烤鸭脖由特色工艺制作，口味香辣营养丰富，低脂肪含量，保健，养身，防三高！上等鸭脖，72种中药材文火熬煮，浓缩古今医学秘典，形成个性化能养生的风味小吃。 [详情]

上海炸螃蟹短期培训班

上海食尚香餐饮培训学校【1个校区】

上海炸螃蟹短期培训班在短期内便能教导学员关于炸螃蟹的制作和各种秘制配方。炸螃蟹是非常出名的一道街边美食。螃蟹不仅味道鲜，而且营养丰富。中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。 [详情]

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