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上海特色沙县卤水快餐制作培训班

上海食为先小吃实训机构【2个校区】

上海特色沙县卤水快餐制作培训班教导学员多种卤水快餐的制作，包括卤水鸡腿、卤水鸭腿、卤蛋、五花肉等多种卤制品的制作方法，成功掌握开店技巧，开拓职业新方向。 [详情]

昆明正宗绝味鸭脖培训课程

昆明金凌美食培训学校【1个校区】

诚信教学，共创社会价值；全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。 [详情]

西安周黑鸭卤味制作培训课程

西安明夫人烹饪教育【1个校区】

老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止0基础也能让你成为美食制作高手! [详情]

西安卤菜制作培训课程

西安明夫人烹饪教育【1个校区】

公司聘请专业师傅，从选材到调味，从制作到经营，给予餐饮创业者全面的教学指导，让学员无论是技术，还是经营，不论是店面管理，还是外卖便当增收，都能获取更大利润，增加收入。 [详情]

成都麻辣小甲鱼制作培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

麻辣小甲鱼是一道以甲鱼为主要食材，搭配各种辣椒和其他调料烹饪而成的美食。这道菜具有麻辣可口、味道鲜美、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱。 [详情]

成都麻椒鸡制作培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

麻椒鸡是一道以鸡肉为主要原料，加入花椒、干辣椒等调料烹制而成的川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、嫩、滑，色泽红亮，口感独特。制作过程中需要将鸡肉剁成块，加入花椒、干辣椒、生姜、大蒜等调料进行翻炒，然后加入鸡精、盐等调味品提味。麻椒鸡是一道极具四川特色的美食，深受人们喜爱。 [详情]

成都卤菜五香系列培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

卤菜五香系列是一种中华烹饪技艺，以五种香料为主要调料，制作出各种美味的卤制食品。这些香料通常包括八角、桂皮、香叶、小茴香和丁香。通过将这些香料混合在一起，卤制食品不仅能保持原有的口感，还能增添独特的香气和味道。 [详情]

成都正宗荣昌卤鹅培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

荣昌卤鹅是一道广东省潮州市知名的传统美食，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。这道菜品选用优质的鹅肉为主要原料，采用多种中草药和香料进行卤制，使卤鹅具有浓郁的香气和味道。荣昌卤鹅在烹饪过程中注重火候和时间的把控，以确保鹅肉的口感鲜嫩，深受广大食客的喜爱。 [详情]

成都传统红油凉拌菜培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

传统红油凉拌菜是一道具有地方特色的凉菜，通过切片、切丁、焯水等步骤进行前期处理。关键调料是红油，需要通过加热油、爆香花椒和干辣椒、过滤等步骤自制。然后将所有食材和调料混合拌匀即可。这道菜口感爽脆、麻辣可口，是一道受欢迎的家常菜。 [详情]

成都甜皮鸭制作培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

甜皮鸭是一种以鸭子为主要原料的川菜美食，具有色泽红亮、皮脆肉嫩、甜香可口的特点。制作过程中需要将鸭子进行清洗、腌制、上色、挂晾、蒸煮等步骤，最终呈现出独特的口感和色泽。甜皮鸭的历史可以追溯到清朝时期，至今已有几百年的历史，被誉为四川菜中的佼佼者。 [详情]

成都特色酱香黑鸭系列培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

特色酱香黑鸭是一道独特的美食，以其浓郁的酱香味道和鲜嫩的口感著称。这道菜主要使用黑鸭作为主料，通过一系列复杂的烹饪工艺，将黑鸭的美味发挥到顶。在制作过程中，会加入多种香料和酱料，如酱油、糖、姜、葱、八角、桂皮等，使黑鸭呈现出独特的酱香风味。 [详情]

成都网红鸡爪制作培训课程

成都华厨餐饮培训中心【1个校区】

网红鸡爪是一种在网络上走红的鸡爪美食，通常以其独特的口感和味道受到人们的喜爱。这种鸡爪制作方法多样，包括泡椒凤爪、柠檬鸡爪、麻辣鸡爪等。网红鸡爪的制作过程和食材选择也十分重要，一般选用新鲜鸡爪，搭配各种调料和配料，如柠檬、泡椒、蒜末、辣椒等，以增加口感和味道。 [详情]

武汉夫妻肺片培训课程

武汉匠人餐饮培训机构【1个校区】

夫妻肺片是一道传统的川菜，起源于四川省。它以煮熟的牛肺片为主要食材，配以多种辣椒酱、花椒油和其他调料制作而成。夫妻肺片的特点是口感鲜嫩，香辣可口。 [详情]

武汉鸭脖培训课程

武汉匠人餐饮培训机构【1个校区】

鸭脖是卤味中的一种常见食材，也是很多人喜欢的小吃之一。鸭脖是指鸭子的颈部，因为其肉质鲜嫩、口感独特而备受青睐。 [详情]

广州卤菜技术培训班

广州小智味餐饮培训中心【1个校区】

现场老师边做边教，有问必答、配料公开、学会为止，从原料、配方、技术关键点一一讲术，学得会，可落地 [详情]

贵阳四川卤菜培训课程

贵阳豆源餐饮教育【1个校区】

贵阳四川卤菜培训课程，卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是较具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、大排档、菜市场都有其成品的身影。 [详情]

贵阳绝味鸭脖培训课程

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贵阳绝味鸭脖培训课程，专业老师手把手教学，培训的内容包含技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 [详情]

上海卤菜制作培训课程

上海布鲁克林餐饮技能培训中心【1个校区】

上海卤菜制作培训课程，专业老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止0基础也能让你成为美食制作高手! [详情]

西安卤牛肉系列培训课程

西安新纪元烹饪技工中心【1个校区】

卤牛肉是投资较小的创业项目之一，比较适合初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤牛肉的小店，投资更少、操作更简单、经营相对来说比较简单！ [详情]

昆明熟食卤菜技术提升综合培训课程

昆明金凌美食培训学校【1个校区】

本课程的卤味菜系经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。 [详情]

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