师资力量雄厚拥有来自国际的外教，同时也汇聚了国内西点行业的老师、专家，融合中西方文化，以优良的师资组合，紧密结合市场，开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行“老师同步专业教学”
学校介绍
上海优美西点烘焙咖啡学校
上海优美西点有限公司隶属于安徽长安开元投资集团，是从事职业教育领域投资和管理的专业机构。自创建以来，长安开元集团始终坚持“创行业名校、争国内、与国际接轨”的发展战略，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展。目前，长安开元集团已经在全国各地开办了多所职业教育院校，包括中西式烹饪、美容美发、形象设计、西点教育等职业技能培训学校。办学成果赢得了社会各界的充分肯定，多年来，公司先后被评为“全国职业培训机构先进单位”、“全国创业之星”、“首届中国教育行业十佳品牌金奖”、“职业教育先进单位”，并多次在全国各类烹饪、美容美发等专项赛事上斩获殊荣，获得了良好的社会知名度和美誉度，被誉为“华南校”。
优美西点教育是一所高端全能型西点人才培训教育机构。集中高端培训、创就业、兴趣DIY为一体、以培养全能型西点人才为目标面向全球招生，先后在上海、南宁、广州、长沙、西安、郑州、重庆、南昌等全国多个城市开设了多所直营院校及机构，隶属于知名的长安开元教育投资集团。是培养中西点师和西点管理人才的国际烘焙教育基地。
企，无人则止。持续全国化扩张、不断发展壮大的长安开元需要更多人才，诚邀社会各界能人志士加入长安开元集团，携手共绘美好蓝图！
热门课程
西点创业班
适合新手、有志于西点行业的从业者以及有西点行业兴趣的人。
西点主厨班
培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才
西点全能班
培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。
西点店长大专班
以创业开店为目标，培养学员熟练制作市场流行的产品，成为业界精英。
学习时长：2年
轻奢咖啡茶饮
通过系统的学习，熟练掌握咖啡制作的技能，致力于使学生达到中高级咖啡师的水平。
精品网红班
通过系统的学习，熟练掌握咖啡制作的技能，致力于使学生达到中高级咖啡师的水平。
海外游学班
西点进修，欧洲游学交流。
学习时长：2年
精品调酒专业
酒吧入门，花式调酒。
学习时长：20个学习日
品牌优势
师资力量雄厚
硬件设施完备学校总部座落于上海市闵行区新源路1356弄1-7号1幢（A楼）4F，环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
校园西点文化氛围浓厚学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
校企合作 就业**学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，不仅与上千家知名企业建立校企合作的就业机制，并在全国主要省会城市成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉，使我校就业形势一片大好
五步教学法
贴心教学，学会为止
采取"二元化管理模式"开放式教学对学员实行 "素质+技能+知识"一体化教育，注重学员技能的培训
讲解演示
现场操作
指导实训
强化练习
导师点评
办学理念
清源正本
西点教育需要系统、纯正和专业。优美西点以国际大师的亲自教授和国际认可的教学标准，让学生领略西点的高端艺术与工艺，不仅让学生拥有高起点，更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。
精益求精
精益求精是西点大师的基本素养，也是优美西点的自身信仰。优美西点不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动，而且要求教师在教学过程中不放过细节，用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。
积极进取
优美西点源自欧洲，课程与工艺保持国际水平，不断革新新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新能力。
爱心关怀
优美西点用爱与责任关怀学子，教育学生恪守西点大师天然的道德要求，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
专业名师
埃曼纽尔·莱卡努
法国西点讲师
擅长：法式甜点、蛋糕、巧克力等
经历：
1993/ 2001-环法职业企业组织学校学习;
伦敦2011年世界冠军;
雷佩芝2013年世界亚军;
圣保罗2015年世界亚军;
朱海涛
擅长：各种花式面包软欧制作
经历：
13年跟随创立烘焙技术学院，拥有丰富的教学指导经验
15年入职五星酒店饼房面包主厨，同年成立酒店烘焙项目创意研发中心
16年跟随德国、法国面包MOF进修欧式面包
并担任全国多家大小型门店研发技术指导
17年与台湾、日本、德国、法国、意大利、西班牙等多位巧克力、西餐、法点、面包名厨共同合作学习
王鹏伟
擅长：各种花式面包软欧制作
经历：
2009年步入马可波罗工厂
2010-2011年，在温州跟随师傅深造学习
2012-1016年，在几分甜担任后厨主管
2017年在河南华焙担任高级培训师
2018年在凯达西点担任西点培训师。并获得国家高级技师
美丽环境 舒心教学
