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成都零基础爆款翻糖蛋糕装饰培训班

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成都零基础爆款翻糖蛋糕装饰培训班内容丰富,款式好看,更多爆款,引领潮流。0基础会,小班教学,一人一机1V1指导。售后全面,微信答疑群,QQ技术群,创业扶持与指导

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课程简介
关于课程
成都零基础爆款翻糖蛋糕装饰培训全面系统了解翻糖结构,10天学习11大内容8+冠 军配方100+技巧手法
发展前景
翻糖蛋糕从09年才进入烘焙市场,但是发展一直都是很迅速的,跟其他烘焙相比它是很晚才进入我们的视线,但是翻糖的被熟知度很高,很大一部分原因是因为翻糖的外表颜值,可塑性非常高,一般的奶油、裱花做不出来的图案性状,翻糖都能完成。因此,从2016年下半年开始,翻糖蛋糕几乎成了结婚甜品的标配首 选。所以,翻糖蛋糕的市场是会不断向上的。
适合对象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相关创业者
烘焙店、茶饮店、甜品店从业者
烘焙技术从业进修者、家庭烘焙爱好者
独立创业需求提升营销和做生意能力
课程内容
课程全面覆盖

糖花技巧

糖皮擀制

奢侈品真配蛋糕

翻糖饼干等

烘焙创业必备

主题定制

接单流程与创作思路

定制蛋糕装饰法则。

名师简介
Paloma
Paloma
教龄:8年

教育背景:匠者研技,终而成艺

入行以来不断地外出学习深造

精通翻糖蛋糕,英式糖花、仿真人偶、手工开脸、甜品台设计等技巧,曾参与并设计制作婚礼甜品台宝宝宴诸多明星以及欧米茄、宝珀等知名奢侈品品牌甜品台

2014年,进入英国翻糖学院进修

2017第四届我是主厨烘焙大师赛巧克力工艺组铜奖

2017年,进入卡莱恩厨具有限公司参与翻糖研发设计

同年受邀去湖南麦香缘食品有限公司教授翻糖课程

2018年,进入蓝西烘焙学院,任职翻糖讲师

2019年再次进修翻糖类课程并进入威利旺卡担任讲师

教学亮点
内容丰富,款式好看,更多爆款,引领潮流
0基础会,小班教学,一人一机1V1指导
【线上+线下】双课堂,温故知新与时俱进
售后全面,微信答疑群,QQ技术群,创业扶持与指导
学校简介
前台

威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,威利旺卡的服务网络遍布全国主流城市,在北京、广州、上海、成都、杭州均设有校区,已经培养出数以万计的专业人才,威利旺卡重视每一位学子的创业梦想,你的创业梦想,我们为你保驾护航。
2012年开始,威利旺卡开始精细化其在产业内的定位和布局,通过不断摸索国人的口味特点及流行因素。研发出了包含:法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、精品面包、翻糖甜品台以及健康高端的西式轻食简餐等威利旺卡特色教学课程。
截止目前,威利旺卡拥有员工85名,并且每年公司都会定期组织骨干师资团队至海外进修,始终**来威利旺卡的每一位学子能学到前沿的烘焙技术。

学校环境
教室环境
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原材料设备进货渠道
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产品定价策略
线上线下渠道推广
市场分析
产品更新知道
如何测算投资计划
风采展示

翻糖蛋糕风采

关于我们
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课程数
8
校区数
1
威利旺卡烘焙学院成立于2008年,是全国连锁的烘焙培训机构,在上海,广州,成都,杭州,北京,等一线城市设有校区。专注于创业开店的实战烘焙技能,小班教学。[详情]

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