独立动手
课程全程由学员自己亲自动手操作完成,能独立完成日
常常见的甜面包、吐司等实体店大部分品种
佛山法式甜点慕斯培训班,课程以法式甜品为主,为创业和爱好法式甜点者而设立。此课程能在短时间内轻松掌握。所有作品可带走。通过学习本课程,您将习得巧思茶香、草莓巧克力、玛卡龙、芒果流心、千层蛋糕等甜点制作技能。
慕斯课程内容:巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、蓝莓慕斯、百香果白巧克力、小样橘。
2、成品装饰、摆件的讲解与实操。
3、慕斯与普通蛋糕的讲解。
4、慕斯喷沙、淋面。
5、烤培和制作的时间、温度掌握方法。