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佛山甜面包制作培训课

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佛山甜面包制作培训课,本课程结合各大实体店面开设的面包课程,课程采用国内高端烘焙设备,进口原料。课程品种主要根据市面流行,畅销面包为主。课程全程由学员自己亲自动手操作完成,能独立完成日常常见的甜面包,吐司等实体店大部分品种。

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佛山甜面包制作培训课
佛山甜面包制作培训课
课程介绍
佛山甜面包制作培训课,本课程结合各大实体店面开设的面包课程,课程采用国内高端烘焙设备,进口原料。课程品种主要根据市面流行,畅销面包为主。课程全程由学员自己亲自动手操作完成,能独立完成日常常见的甜面包,吐司等实体店大部分品种。
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甜面包制作课程 学习内容
01
Part 1 设备原材料理论知识
(1)烘焙设备原材料应用讲解。

(2)面包的分类讲解。

(3)各种花式面包造型,面团温度掌控实操练习。

(4)各式面包馅料调配。

(5)面包的装饰搭配实操。

(6)面包醒发与实操。

(7)面包烘焙包装售卖价格讲解。


02
Part 2 甜面包品种
日式菠萝包、培根芝士、玉米热狗、迷你肠仔、海苔肉松、奶酥墨西哥、汉堡包、德式芝士、杏仁豆沙卷、相思抹茶、椰汁蜜豆、三文治、台式菠萝、吐司方包等市面畅销产品。


03
Part 3 造型手法
圆形、U形、橄榄形、4种辫子形、圆柱形、方形。
04
Part 4 馅料、酱料

芝士奶酪馅、紫薯馅、红豆馅、流沙馅、沙拉酱、墨西哥酱、香酥酱、香椰酱、乳酪酱、菠萝皮。

沙成山名师 助您成为甜面包制作大师
杨老师
杨老师

教育背景:高级烘焙师。从事烘焙行业十多年,专注西点,甜点研发。

教学特色:对待教学认真负责,语言生动,条理清晰,举例充分恰当,对待学生严格要求,能够鼓励学生踊跃发言,使课堂气氛比较积极热烈。
沙成山-专注于烘焙培训
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关于我们 / ABOUT US
沙成山烘焙成立于2015年,是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。专注于烘焙,西点教学开店创业培训。机构有多位行业资深老师亲自授课,多年来共培养出上千名优秀学员。学员可随到随学,学会为止。
学烘焙 为什么选择沙成山?
独立动手
课程全程由学员自己亲自动手操作完成,能独立完成日 常常见的甜面包、吐司等实体店大部分品种
学会为止
学员可随到随学,学会为止
雄厚师资
有多位行业资深老师亲自授课
优美环境 学员风采
特色环境
学员风采
展现自我
休息室
教学区
学员学习中
学员获奖
学员制作蛋糕中
学员学习中
关于我们
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佛山沙成山烘焙培训学校,成立于2015年,是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构,专注于烘焙、西点教学开店创业培训。机构有多位行业资深老师亲自授课,多年来共培养出上千名优秀学员。[详情]

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