成都三年蛋糕甜点班，课程体系是根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成；课程内容以王森研发的裱花课程体系为主，甜品、烘焙、咖啡、翻糖课程为辅，注重培养学员的技术创新力；配备知名品牌的专业设备；学员具备扎实的西点技能，更具市场竞争力。
招生对象：应届初中毕业生、寻求潜力行业的梦想创业者。
课程开发：课程体系由王森课程研发团队与技术研发团队在无数次市 场调研及技术创新研发下开创，为了与市场接轨，王森长 期班课程体系内容保持每年 20% 的更新，课程专业性强、 市场结合度高。 烘焙甜点创业班以以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等 烘烤类西点课程为主，法式甜品、咖啡课程为辅，并略教 一些当下流行的翻糖蛋糕，课程重点突出、知识结构全面， 学业合格的学员收获的不仅仅是制作产品的配方与技术， 更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。
行业前景：三年蛋糕甜点专业是王森学校经典专业之一，以裱花课程为主，所学内容全面、系统。学业合格的学员将具备扎实、全面的技术功底，同时具有较好的创新研发能力，综合能力及个人可塑性更强、就业选择面更广、就业起点更高、就业薪水更丰厚、职位上升更快，王森三年蛋糕甜点专业刚毕业的学员薪资水平普遍超过普通高职院校的应届大学毕业生，具有5年工作经验的毕业学员薪资普遍可达到年薪8-10万元
创业扶持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供、营销策划方案指导、店面装修参考图案指导、后期产品免费更新
| 课时共1265.4小时 | 公共课程 | 专业基础课程 | 裱花课程 |
|---|---|---|---|
| 12% | 8% | 17% | |
| 课时共684小时 | 翻糖课程 | 面包课程 | 蛋糕饼干课程 |
| 3% | 10% | 7% | |
| 课时共1470.6小时 | 咖啡课程 | 甜品课程 | 就业指导和综合实训 |
| 4% | 6% | 33% |
王森教育集团创立于1993年，前身是王森咖啡西点西餐培训学校，专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发等服务，目前在中国16个省/市设立品牌办学机构，涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等四大核心领域。
王森教育产、学、研相结合的完整的教育模式，汇聚100余法国MOF老师、世界各地名厨以及世界冠军、200余精英教师，培养了8位西点世界冠军，经过27年发展，累计为社会输送技能人才280000余，全国出版发行专业美食书籍超300余本，7次获得世界图书大奖。王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地，专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会，重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手。
