招生对象：喜爱西点行业，追求高品质生活的兴趣人群，高中毕业生、中专毕业生，寻求潜力行业的就业/创业人群
课程开发：课程体系由王森课程研发团队与技术研发团队在无数次市 场调研及技术创新研发下开创，为了与市场接轨，王森长 期班课程体系内容保持每年 20% 的更新，课程专业性强、 市场结合度高。 烘焙甜点创业班以以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等 烘烤类西点课程为主，法式甜品、咖啡课程为辅，并略教 一些当下流行的翻糖蛋糕，课程重点突出、知识结构全面， 学业合格的学员收获的不仅仅是制作产品的配方与技术， 更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。
行业前景：三年制酒店专业是王森所有专业中学习内容最全面、最系统的专业，学习内容涵盖美术基础课程；翻糖、拉糖、巧克力、捏塑艺术造型课程；烘焙、甜点课程；西式料理课程；咖啡课程。学业合格的学员将具备扎实、全面的技术功底，同时具有较好的创新研发能力，综合能力及个人可塑性更强、就业选择面更广、就业起点更高、就业薪水更丰厚、职位上升更快，王森三年酒店专业刚毕业的学员薪资水平普遍超过普通高职院校的应届大学毕业生，具有5年工作经验的毕业学员薪资普遍可达到年薪8-10万元。
创业扶持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供、营销策划方案指导、店面装修参考图案指导、后期产品免费更新
