招生对象：嗜好甜点，追求高品质生活的兴趣人群、学习新技术，转战新行业的零基础人群、寻求潜力行业的梦想创业者。
课程开发：课程体系由王森课程研发团队与技术研发团队在无数次市 场调研及技术创新研发下开创，为了与市场接轨，王森长 期班课程体系内容保持每年 20% 的更新，课程专业性强、 市场结合度高。 烘焙甜点创业班以以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等 烘烤类西点课程为主，法式甜品、咖啡课程为辅，并略教 一些当下流行的翻糖蛋糕，课程重点突出、知识结构全面， 学业合格的学员收获的不仅仅是制作产品的配方与技术， 更是对专业技术理念的理解能力及融会贯通的创新力。
行业前景：近几年来，中国甜品市场日益兴起，甜品行业营业额每年以3倍以上的速度爆增，是餐饮行业增长最快的领域之一。受西方饮食文化的影响，特别是国内的年轻消费群体，他们对甜品的外观及品质要求逐日提升，法式甜品则成为他们休闲、娱乐生活的首选消费食品，法式甜品年增长率将达到甜品市场增长率的150%-200%，甜品行业创业成功率更是达到86%以上。
创业扶持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供、营销策划方案指导、店面装修参考图案指导、后期产品免费更新
