国际名厨+世界冠 军联合授课，100余位国际名厨+8位世赛冠 军
王森咖啡西点介绍
成都王森咖啡西点西餐蛋糕培训学校
王森教育集团创立于1993年，前身是王森咖啡西点西餐培训学校，专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发等服务，目前在中国16个省/市设立品牌办学机构，涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等四大核心领域。
王森教育产、学、研相结合的完整的教育模式，汇聚100余法国MOF老师、世界各地名厨以及世界冠 军、200余精英教师，培养了8位西点世界冠 军，经过27年发展，累计为社会输送技能人才280000余，全国出版发行专业美食书籍超300余本，7次获得世界图书大奖。王森教育已被国家人社部授牌第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地。成立“青苗计划”青年技能人才培养基地，专门开设世赛精英特色班并组建了世赛委员会，重点培育世界技能大赛两个项目的种子选手。
严谨教学 金质**
师资
中外名师，现场教学指导；
中外名师，现场教学指导；
模式
团队协作，反复实操练习；
团队协作，反复实操练习；
扶持
联合企业，就业创业扶持，快人一步；
联合企业，就业创业扶持，快人一步；
晋升
门店实习，积累实战经验；
门店实习，积累实战经验；
赛事
世界大赛，对接国际，提高精人才知名度；
世界大赛，对接国际，提高精人才知名度；
王森西点 课程体系
咖啡甜品专业精修班
面包饮品专业精修班
蛋糕装饰专业精修班
环球西餐专业精修班
蛋糕甜点全能班
烘焙西点全能班
王森西点 师资力量
王森
王森西点学校创始人
烘焙甜点教授、享受国务院政府特殊津贴、政府一等功勋章、国 家级烘焙甜点大师、国际裁判
中村勇
王森学校日方校长
日本東京制菓学校前校长、日本洋菓子协会联合会评议员、日本冠 军秀的烘焙节目主要评审
阿诺德
法国MOF
2000年法国优秀的甜点师比赛的冠 军、法国波尔多比赛所有艺术类食品一等奖、哈根达斯御用设计师
2000年法国优秀的甜点师比赛的冠 军、法国波尔多比赛所有艺术类食品一等奖、哈根达斯御用设计师
蔡叶昭
世界技能大赛烘焙项目冠 军
高级技师职业资格，享受国务院政府特殊津贴，被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号，江苏省政府记个人一等功荣誉。
朋福东
IBA世界面包大赛冠 军
第六届世界杯面包大赛中国区总决赛冠 军、贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委、第44届国际面包大赛教裁判
第六届世界杯面包大赛中国区总决赛冠 军、贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委、第44届国际面包大赛教裁判
周斌
世界面包锦标赛冠 军
2018年2月世界面包大师赛亚军、最 佳艺术面包奖、第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练
2018年2月世界面包大师赛亚军、最 佳艺术面包奖、第44届世界技能大赛烘焙项目中国集训队教练
优美环境 舒心教学
作品欣赏
