优质的创业基金
开店学员将有机会获得优美西点为其提供的创业基金,让优秀学员与优质项目获得更好的发展。
上海西点海外游学班,提供学员海外游学机会与国外大师零距离接触学习,并掌握西点师专业基础知识、专业技能,毕业获得大学学历毕业证,完美实现技能+学历。
费里耶尔城堡精英学校,法兰西卓越的象征,学校不断革新高等教育的水准,旨在为学生们提供独一无二的教学体验。
学校不仅致力于培养学生的专业知识与个人素养,还悉心传授奢侈行业古今往来的职业规范,帮助学生开启明日成功的大门。
费里耶尔城堡精英学校还尤其注重学生的软实力培养,激发学生的好奇心,鼓励学生以积极的心态与人文知识,独立自主的分析形势并解决问题。
在大胆、创新、勤奋、谦虚、开放等核心价值的驱使下,费里耶尔城堡精英学校开设本科、硕士与多种职业培训项目(费里耶尔工坊)。
课程安排 | 慕斯甜点 | 艺术面包 | 奶油裱花 |
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韩式裱花 | 艺术翻糖 | 法式甜点 | |
咖啡饮品 | 进阶课程 |
法国西点讲师
擅长:法式甜点、蛋糕、巧克力等
经历:
1993/ 2001-环法职业企业组织学校学习
伦敦2011年世界冠军
雷佩芝2013年世界亚军
圣保罗2015年世界亚军
西点师
擅长:各种花式面包软欧、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
12年上海酒店展会翻糖银奖
13年入职85度C担任杭州下沙区域主管
14年和法国法国国宝级大厨—雷诺特王牌
15年跟随世界冠军教头MOF大师Franck Michel制作创意甜品
16年荣获第三届烘焙技术交流冠军