学习时间：28天（4大课程组合）
课程原价：10320元
优惠价：6980元
1、学费和学习时间是多少？
答：我们的课程都是按照您的选择的不同内容来收取的，内容丰富多样，当然课程的时间长短也不一样。但是我们这里可以根据自己的预算和喜好，预定适合自己的 课程。
广州翻糖综合进修课程
28人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
翻糖综合进修课程学习内容：干佩斯 . 食用胶水的配方与制作学习、翻糖工具及相应设备的介绍与使用方法等内容。
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400-660-3310
课程详情
你问我答：
1、学费和学习时间是多少？
2、我是零基础，能学会吗？
答：我们是专业针对零基础的，小班制就是为了学习质量，10%理论课程+90%的实操课程，专业老师团队，专业设备、只要用心学，不怕学不会。您也可以前来实 地考察，欢迎试听课程。
3、你们课程比较短，学不会怎么办？
答：我们是会的，学习时间经过严格计算过。一期学不好，二期可继续学，直到学会为止。
5、学完真的可以自己开店吗？
答：当然。我们就是一培训学员开店创业为目的，所以在开店上能给与你们帮助。
广州翻糖综合进修课程
授课内容介绍 Presentation of lectures
1、/韩式人偶-4天/
·PART 1-材料工具认识
干佩斯.食用胶水的配方与制作学习
翻糖工具及相应设备的介绍与使用方法
·PART 2-人偶学习
①构思作品的风格和人物角色，确定作品造型
②根据翻糖人偶的整体身形，确定构造比例
③进行人偶的面部表情和妆容的描绘
④制作人偶服装，注意服装的质感和褶皱的体现
⑤进行最后的人物调整并组装出品
·人偶原料/设备/制作/工艺知识要点
①材料的配方讲解、手法学习、注意事项、保存方法等
②讲解糖皮在蛋糕胚上的包裹技巧及细节分析
③人偶各配件元素在整体造型上的使用、组装手法讲解
④从构思、设计、制作、搭配等内容，对所学知识进行灵活运用
2、/英式糖花-8天/
·PART 1-材料工具认识
干佩斯.食用胶水的配方与制作学习
翻糖工具及相应设备的介绍与使用方法
·PART 2-英式糖花学习
①每款花型学习流程:花心&花苞制作-花瓣的制作&定型-组装-刷色-花萼的制作&刷色-糖花组装(部分花型流程不一样)
②花型:大玫瑰.牡丹花.绣球花.毛茛.奥斯汀玫瑰.樱花.兰铃花.康乃馨.小浆果.多肉(多款).马蹄莲.草莓.草莓花.刻球花.小野花.金合欢.蓝莓.叶子等(不定期更新花型)
·PART 3-组装
将糖花组装成花篮/花环/花束/蛋糕等
·英式糖花原料/设备/制作/工艺知识要点
①材料的配方讲解、手法学习、注意事项、保存方法等
②讲解糖花的制作技巧及细节分析
③英式糖花各配件在整体造型上的使用、组装手法讲解
④注意观察自然花的姿态，从配色、形态、技巧、搭配上灵活运用，追求细节和整体的逼真程度！
3、/甜品台装饰西点-4天/
·Day one：烘烤
造型饼干.杯子蛋糕.马卡龙.修女泡芙.棒棒糖的烘烤制作
·Day two:糖霜饼干
糖霜和异形饼干的制作、不同状态糖霜的讲解和使用方法
·Day three:翻糖杯子蛋糕
各类硅胶模具和色粉的使用方法、杯子蛋糕的造型搭配方法等
·Day four:马卡龙&泡芙&棒棒糖的装饰
组装并装饰马卡龙塔；运用糖霜或翻糖的技巧装饰泡芙和棒棒糖
·甜品台原料/设备/制作/工艺知识要点
①定制主题，器皿和装饰品的选取，以及甜品台产品的组成
②翻糖和糖霜的装饰技巧，并学会灵活运用
③杯子蛋糕的装饰手法
④甜品台主题设计的色彩选用及搭配
⑤针对不用类型甜品台的摆台设计
4、/翻糖甜品台毕设-2天/
·个人毕业设计作品
根据甜品台装饰西点的主题，利用所学的人偶、糖花、糖霜等技巧，制作两层以上的大型翻糖蛋糕(假胚)；并摆台组装一个完整的大型甜品台！
·学习要点
进修该课程，最重要是学会灵活运用和协调设计，从而获得独立创作小/中/大等各种主题甜品台的能力，承接生日/婚庆/年会/品牌活动等商业订单！
选择萌货的理由
1、小班教学
小班教学，学习全程亲手操作，不会教到会；教学全程使用进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用替代材料，**学员能将萌货所学产品直接搬到店里卖；萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道和学员共享，帮学员解决原料等问题；
2、让创业变成低风险
萌货是全国较早支持微信低风险创业的蛋糕培训品牌，四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员，并保持后续一对一扶持，让创业变成低风险；
3、手把手教会新网络营销方式
全国近1000家成功开店创业经验，手把手教会新网络营销方式，创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式，让更多的学员实现名利双收；可为所有学员介绍工作，优秀的学员直接留在校内企业工作3年以上，退还全部学费；
4、拥有国内优秀私房蛋糕培训导师
拥有国内专业私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术； 萌货学员毕业后可获取所学课程的新技术， 老学员回校进修新课程、新技术时特享7折优惠（部分特价推广课程除外）；
报名介绍
报名须知：
1、课程时间：9:30-17:00（周一至周日，午休一个半小时）；
2、授课地点：广州黄埔区中山大道东鱼珠商业广场，地铁五号线鱼珠站C出口正对校门口
3、报名以课程为准：学费尾款在签订合同时付清，如遇临时有事无法参与课程，需要提前一周通知，可安排延期。报名需谨慎，报名后不可退课，不参加课程者，定金不予以退还。定金两年内有效。
4、吃住问题：有集体宿舍提供，无线网络，热水器、空调等都包括在内，水电免收，收20元/每天。不想住宿者，附近有酒店。
5、
a:工具无需自带，课程期间个人所做的产品，可自己打包带走
b:课程期间可以拍照，录制视频以及录音。
c:课程内容丰富，要求严格，望学员好好努力学习，上课期间做好笔记，我们也有配方教材提供。
d:课程只能报名者本人参加学习，亲人不可陪同，如想上手操作，也可以一起报名，多人报名有优惠。
关于我们
浏览数
2191
课程数
27
校区数
1
广州萌货烘焙是一家私房健康蛋糕培训机构,小班教学,课程包含蛋糕培训,西点培训,面包培训,烘焙培训等,教你学会为止,四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员，并保持后续一对一扶持。[详情]
