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苏州Horizon Coffee师资怎么样?内附师资介绍!

来源:苏州Horizon Coffee培训中心 日期:2023-09-15 15:08 浏览:18
导读
总体面积600平方米集精品咖啡门店、烘焙、培训、咖啡赛事训练等业务版块于一体,门店划分为咖啡赛事训练基地+精品咖啡烘焙门店+专业咖啡教育+咖啡文化展示四大空间。
前一段时间,我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们苏州Horizon Coffee培训中心的师资,今天,我就来给大家介绍一下我们机构的师资情况。
师资介绍
孙磊老师
孙磊老师

2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛第1名

2019 World Barista Competition China Regional Trial Champion

2017意大利咖啡师大赛中国总冠 军

2017 Italian Barista China Championship

2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军

2017 World Latte Art Competition China Division Runner-up

黄泽辉老师
黄泽辉老师

SCA精品咖啡协会会员

Member of The Specialty Coffee Association

SCA精品咖啡协会咖啡师认证

SCA Barista Certificate

SCA精品咖啡协会金杯萃取认证

SCA Gold Cup Extraction Certificate

2019雀巢杯LAS拉花对抗赛苏州站第三名

2019 Nestle Latte Art Smackdown Suzhou Thied Place

2020世界拉花艺术大赛中国区华东分赛区第四名

2020 World Lattte Art Championship East China Division Fourth Place

2021年世界咖啡师大赛中国区总亚军,2020年世界咖啡师大赛中国分赛区第1名

优秀的咖啡教师应该具备以下能力和知识
优秀的咖啡教学师资应该具备咖啡知识和技术、品质评估能力、教学沟通能力、实践与演示能力,同时具备团队合作与管理能力,并保持与咖啡行业的紧密联系。
咖啡知识与技术
了解咖啡的产地、品种、烘焙过程以及不同饮品的制作方法。掌握精细的研磨、萃取、调整口感等技术,能够介绍不同风味的咖啡给学生。
品质评估
能够用专业的方式对咖啡进行品质评估,包括观察外观、闻香、品尝和评价咖啡的口感、酸度、甜度等特点,并能将这些知识传授给学生。
教学沟通能力
善于与学生建立良好的沟通与互动,倾听学生问题并给予具体的指导和反馈,能够启发学生思考并激发他们对咖啡的兴趣和热情。
实践与演示能力
通过实际操作和演示向学生展示各项咖啡技术的正确使用方法,教授研磨、冲泡、拉花等技巧,并在学习过程中纠正学生可能存在的错误。
团队合作与管理
对于团队教学或培训项目,能够合理组织时间和资源,协调师生之间的关系,培养学员之间的合作精神。
咖啡行业动态
了解目前咖啡行业的发展和趋势,并且不断更新自己的知识库,以便能够分享新的咖啡知识给学生。
品牌理念
我们对于咖啡专业的追求希望能够延伸到普通生活当中;咖啡代表一种生活方式,塑造的产品和概念,充满未知、无限可能性。
总结
好了,以上就是关于苏州Horizon Coffee培训中心的部分师资情况,如果有还想了解到更多关于我们机构的一些诸如教学和环境的信息,欢迎咨询我们的在线课程顾问。