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苏州专业咖啡全能培训班

64人感兴趣
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上课时段: 详见内容
课程特色:

授课老师都是从事行业多年且作为竞赛选手参加行业内比赛,拥有多项行业内权威机构SCA认证,授课经验丰富。

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400-660-3310
课程详情
苏州专业咖啡全能培训班
课程介绍

咖啡(英语: coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

课程内容
01

5天咖啡基础班

02

6天咖啡拉花班

03

6天国际SCA咖啡专业考证班

04

3天潮流饮品调酒课

课程信息
课程安排

上课时间:9:30-12:00,13:30-17:00

班型:小班10-20人

每个学员将免费获得咖啡拉花缸、教案、笔记本

住宿安排

食宿需自理,另学校有合作的酒店和民宿,供学员自行联系

学校周围有快捷酒店宾馆民宿之类的,住宿很方便,Horizon有三家协议酒店,大家可以根据自己的需求进行选择,建议大家可以跟群里的同学选择一起合租,这样比较经济和方便。

师资力量
孙磊老师
孙磊老师

2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛第1名

2019 World Barista Competition China Regional Trial Champion

2017意大利咖啡师大赛中国总冠 军

2017 Italian Barista China Championship

2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军

2017 World Latte Art Competition China Division Runner-up

黄泽辉老师
黄泽辉老师

SCA精品咖啡协会会员

Member of The Specialty Coffee Association

SCA精品咖啡协会咖啡师认证

SCA Barista Certificate

SCA精品咖啡协会金杯萃取认证

SCA Gold Cup Extraction Certificate

2019雀巢杯LAS拉花对抗赛苏州站第三名

2019 Nestle Latte Art Smackdown Suzhou Thied Place

2020世界拉花艺术大赛中国区华东分赛区第四名

2020 World Lattte Art Championship East China Division Fourth Place

2021年世界咖啡师大赛中国区总亚军,2020年世界咖啡师大赛中国分赛区第1名

教学现场
作品展示
机构介绍
苏州Horizon Coffee培训中心

总体面积600平方米集精品咖啡门店、烘焙、培训、咖啡赛事训练等业务版块于一体,门店划分为咖啡赛事训练基地+精品咖啡烘焙门店+专业咖啡教育+咖啡文化展示四大空间。

汇集来自世界各地的顶 尖设备设施将精品咖啡展现的更加淋漓尽致。结合新零售的概念,通过线上和线下的结合,更加立体生动的将咖啡豆“从种子到杯子”的过程体验带给顾客。

机构环境
关于我们
浏览数
292
课程数
4
校区数
1
总体面积600平方米集精品咖啡门店、烘焙、培训、咖啡赛事训练等业务版块于一体,门店划分为咖啡赛事训练基地+精品咖啡烘焙门店+专业咖啡教育+咖啡文化展示四大空间。[详情]

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