教龄:6年 职衔:中级讲师,美食营养师、酒店行政管理师、高级中式烹调师、高级中式面点师
擅长:中式烹调、中式面点、中式点心制作
工作经历:
2015年山西省太原市环城凯斯顿酒店中餐厨师
2017年山西省太原市老根山庄分店中餐厨师后厨主管
2019年深圳新东方烹饪学校中餐专业教师
荣誉:
2018年荣获全国厨艺技能大赛热菜组“团体特金奖”、面点组“个人银奖”。
2018年荣获山西省厨艺技能大赛拉面组个人金奖。
师说:要想成为强者,决不能绕过挡道的荆棘,也不能回避风雨的洗礼!意志力是前行的发动机和导向牌,它能够帮我们脱离困境,引导我们走向胜利!
擅长:粤菜,轻食,川菜,湘菜
20年厨艺烹饪工作经验,精通粤菜制作。
深圳东华假日酒店炒锅领班,
深圳福田香格里拉酒店砧板主管,
深圳君悦酒店砧板主厨,
深圳鱼羊美厨出品总监,
深圳市技术能手,
深圳市营养师协会理事,
深圳市烹饪协会名厨委员会委员
荣誉:
深圳市烹饪协会首届星耀名厨创意大赛金奖
第四届中华粤菜厨师节中青年厨师大赛特金奖
劲霸杯全国华山论剑技能大比武银奖
2015 深圳市餐饮行业技能大赛二等奖
擅长:中式凉菜、中式面食、创意菜制作
工作经历:
武威市金沙湾大酒店凉菜主管;希尔顿酒店担任凉菜厨师
兰州百达文华酒店凉菜组长;深圳新东方烹饪中餐专业老师及班主任
荣誉:
荣获兰州市个人技能大赛金奖
荣获酒店职业技能大赛中式面点组一等奖
擅长:欧包、甜品、饮品
工作经历:
毕业于湖南昭阳学院食品科学与工程专业;苏州欧克集团甜品培训师
上海城市超市研发专员;深圳新东方烹饪学校西点教师
荣誉:
2014年 荣获苏州市第三届烘焙技能大赛团体金奖
2015年 荣获深圳市全国青年烘焙技能大赛个人银奖
2016年 荣获深圳市全国西点烘焙大赛甜品组个人银奖
擅长:欧包,法包、日式料理面包、法点制作
工作经历:
国家电网江苏南京南瑞集团中央烘焙厨房主管;厦门高帽子西点培训学校西点教师
上海memory brend 烘焙工坊自主创业;深圳新东方烹饪学校西点老师
荣誉:
荣获福建省个人技能大赛银奖
荣获南京市烘焙技能大赛西点组个人金奖
擅长:烘焙饼干、甜品、点心
工作经历:
南京绿地洲际酒店饼房主管
南极酵墅烘焙师、研发组组员
深圳新东方烹饪学校西点教师