最近有不少小伙伴来寻问小编,杭州熙米烘焙学校的师资力量如何?专不专业?今天就跟随小编一起来看看杭州熙米烘焙学校的师资力量吧!
熙米国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。
曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长
2015任 安徽乐约翰裱花主管。
2017年担任学院裱花指导老师
主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
马老师
从事烘焙行业10年,2008年开始入烘培行业,西点烘焙,法式西点。
曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。
2011年 吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。
2013年 choco bakery西点烘焙技术顾问。
2015年担任学院青岛校区校长一职。
王老师
从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。
-曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长
2015任 安徽乐约翰裱花主管。
2017年担任学院裱花指导老师
主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!
高老师
从事烘焙行业7年,在上海港米餐饮管理有限公司任裱花师两年,负责新品推出。
在南京烘焙学院专修裱花两年,主要负责烘焙产品制作与技术支持
裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。
现任学院裱花讲师,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花
花卉造型技术过硬。
有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传授可谓是言传身教
深受学员们的赞赏与钦佩。
刘老师
从事烘焙行业12年,担任培训导师五年。
曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。
擅长:奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发推崇
并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。
现任学院西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研。
董老师
2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。
2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。
2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。
自2017年加入学院,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。