一、师资介绍
林珏筐
高级西点师
10年烘焙从业经验 对于法式西点、面包类有着较深的研发经验 曾获2011年西点师龙岩杯最佳创意奖 曾任海外烘焙门店技术总监。
蔡敏茹
高级裱花师
2016年前往韩国学习韩式裱花,2017年任职于面包新语担任烘焙技术主管,私房烘焙韩式裱花教研经验丰富,作品风格细腻,技法卓然
王家承
烘趣技术总监
专攻法式西点13年,2015年 台湾蛋糕协会比赛 亚军,同年受邀前往美国工作,2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法国巴黎贝鲁耶学校)进修法式甜点
崔志鹏
高级西点师
在西点甜品行业有着8年的工作经验。2011年开始担任香港满记研发部主管,2013年担任营销部主管,2014年就职于香格里拉担任西点部主管,2016年加入烘趣,担任甜品培训授课老师
二、我们的优势
烘趣优势-用心 耐心 匠心 贴心
1、烘焙行业市场前景深度解析
2、小班制教学,高品质授课
3、课程****,学会为止
4、采用天然进口顶级原材料
5、国际顶级烘焙MOF大师班
6、研发团队行业内引领创新
7、创业营销课程助力成功创业
8、各大品牌供应商深度合作渠道
9、首家引进营养学健康理念
三、品牌介绍
烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。
烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流,针对零基础学员不断创新设计课程及产品,课程由浅及深,轻松让学员从零基础到全面掌握,面对市场极具竞争力。
烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用,创业成功,实现梦想!
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1、研发团队针对各类创业市场倾情打造
2、涵盖了传统广式港式糖水、小吃,更有潮流茶饮、网红奶茶、爆款甜品
3、60款产品+150种延伸
4、紧跟时尚潮流趋势、解锁当下最火爆最热卖创意甜品。款款精品,颜值口感俱佳。