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学校介绍
广州烘趣烘培培训学校

烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。
烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流,针对零基础学员不断创新设计课程及产品,课程由浅及深,轻松让学员从零基础到全面掌握,面对市场极具竞争力。
烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用,创业成功,实现梦想!

热门课程


创意甜品培训班

1、研发团队针对各类创业市场倾情打造
2、涵盖了传统广式港式糖水、小吃,更有潮流茶饮、网红奶茶、爆款甜品
3、60款产品+150种延伸

蛋糕裱花培训班

奶油品种讲解、奶油抹面练习、加高蛋糕抹面讲解、多款齿状刮片练习、奶油花边练习、弧形抹面讲解、刀收/多刀收抹面技巧、戚风蛋糕理论

流行软欧面包烘焙培训班

1、结合国人消费升级及健康饮食需求。
2、研发团队携手营养学家研发打造,注重颜值口感的同时。
3、增加健康无添加的烘焙理念。

意大利手工GELATO冰淇淋培训班

水基底、奶基底、蛋基底配方理论:荔枝乌龙 GELATO、梦幻白桃 GELATO员
理论课:综合莓果 GELATO、杏仁焦糖海盐 GELATO、榛子百香果 GELATO


我们的优势
4
优势一

1、烘焙行业市场前景深度解析
2、小班制教学,高品质授课
3、课程****,学会为止
4、采用天然进口顶级原材料
5、国际顶级烘焙MOF大师班

4
优势二

6、研发团队行业内引领创新
7、创业营销课程助力成功创业
8、各大品牌供应商深度合作渠道
9、首家引进营养学健康理念


名师简介
王家承
王家承

烘趣技术总监,专攻法式西点13年,2015年 台湾蛋糕协会比赛 亚军,同年受邀前往美国工作,2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法国巴黎贝鲁耶学校)进修法式甜点
崔志鹏
崔志鹏

高级西点师,在西点甜品行业有着8年的工作经验。2011年开始担任香港满记研发部主管,2013年担任营销部主管,2014年就职于香格里拉担任西点部主管,2016年加入烘趣,担任甜品培训授课老师
朱太峰
朱太峰

高级西点师,法式西点师,2017年岁俄罗斯甜品女神Nina Tarasova进修,2018年跟随“APC西点亚洲冠军”Otto Tay进修大型巧克力雕塑
学校环境