老年人咀嚼及吞咽能力比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,比如低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆加蛋。
老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。
老人家中的摆设,若没必要,千万不要移动。物件移动,老人不察,应变迟缓,一些习惯性的动作就有可能照成跌倒。老人一个习惯性的不留神,就会导致扑空,从而增加跌倒的风险。老年人大多患有慢性病,故而跌倒后的总病死率比无跌倒损伤的老人高约5倍;而且跌倒容易导致骨折、肢体受伤。
在引起老人跌倒的各类因素中,除了基本的生理原因,比如反应迟缓、下肢肌力减弱等,心理和药物因素,仍未引起大家的足够重视。半夜是人体反应最不灵敏的时候,有些老人起夜抱着不愿麻烦别人的心理,就很容易跌倒。如使用降压药、镇静安眠药、抗组织胺药、抗抑郁症药等,有服用此类药物的老人,都须提防跌倒意外的发生。
良好的心理素质有益于增强体质,提高抗病能力。老年人怎样的心理状态才算是健康呢?
安全感需要多层次的环境条件,如社会环境、自然环境、工作环境、家庭环境等等,其中家庭环境对安全感的影响最为重要。家是躲避风浪的港湾,有了家才会有安全感。
个性中的能力、兴趣、性格与气质等各个心理特征必须和谐而统一,生活中才能体验出幸福感和满足感。
对不愉快的情绪必须给予释放或称为宣泄,但不能发泄过分,既影响自己的生活,又加剧了人际矛盾。另外,客观事物不是决定情绪的主要因素,情绪是通过人们对事物的评价而产生的,不同的评价结果引起不同的情绪反应。
老人护理七大忌
老人牙龈脆弱,使用硬毛牙刷会因硬质毛束的碰撞,造成创伤性牙龈破损,从而引起牙周病。建议使用柔细软毛牙刷。
老年人胃肠消化功能减退,吃得过饱可致上腹饱胀,影响心肺正常活动。加之消化食物时大量血液集中到胃肠中,导致心脑供血相对减少,容易诱发心肌梗塞和中风。
吃盐过多,会增加循环血量、老人肾脏排钠功能减弱,可导致血管收缩、血压升高和心脏负荷加重,甚至诱发心力衰竭。
睡弹簧床使老人身体中段下陷,虽然身体上面的肌肉可放松,但下面的肌肉却被拉紧,这容易使患有腰肌劳损、骨质增生、颈椎病的老人加重症状。
老人久坐后起身过快可使脑血量相对减少,造成暂时性脑缺血,出现头晕、眼花、心慌、容易跌倒,导致意外创伤。
老人皮肤变薄变皱,皮脂腺萎缩,过勤洗澡易使人疲乏,并使皮肤因缺乏油脂而干燥。倘若再用碱性或酸性香皂,刺激皮肤而发生痛痒或裂纹,很容易引起皮肤感染细菌。
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