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广州祥乐夺冠家政技能竞赛

来源:广州祥乐家庭服务培训中心 日期:2019-11-18 10:29 浏览:80
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11月10日,由广州市社会组织工会工作委员会主办,广州市家庭服务行业工会联合会承办的2019年广州市家庭服务行业精英技能竞赛在天河五山正式开幕,大赛旨在为培育家庭服务行业的工匠精神,打造“广州服务”品牌。当天共有12家家政服务公司,42名选手同台竞技。



大赛现场设家务料理和家宴设计制作两个板块内容。比赛选手们需要在包括整理床铺、清洁家电、衣服整烫、整理衣橱、打扫马桶、擦玻璃、拖地以及烹制菜肴、家宴摆台、茶艺等具体项目上分区域、逐一进行实操比拼

A系列:整理衣橱+清洁家电(完成时间15分钟)。

B系列:衣服整烫+沙发养护或清洁保养皮鞋or运动鞋(完成时间15分钟)。

C系列:打扫马桶+擦玻璃或拖地(完成时间12分钟)

D系列:整理床铺+家宴摆台(完成时间20分钟)。

E系列:现场烹制1款菜肴(完成时间20分钟)。

F系列:茶艺(完成时间15分钟)


技能大赛有多个亮点之处:

首次增设了家宴设计和茶艺这两个项目,赋予精英家政服务新的内容。

此外,赛项的设计更加体现 “工匠精神”,譬如以往习惯上都是设计一个清洁卫生间的赛项,但今次只是打扫马捅,把整个卫生间中的一块独立拎出来,选手们需要把马桶的打扫做得精益求精。


此次参赛,祥乐派出三位家政精英代表:张惠娟、魏梦雪以及温玉芹。




另外,大赛还邀请了来自菲律宾的全能型资深家政培训专家Rhea担任赛事总评委,期望通过Rhea的现场点评示范,把在世界范围内广具影响力的“菲佣服务”的精髓呈现在广州的家庭服务行业的精英们的面前,打开他们的国际视野。另外,Rhea Morta是菲律宾Blessing国际家政培训中心校长,已经培养出2万名菲佣输出全球10个国家。

现场,Rhea仔细观察选手的步骤,时不时用手机录下选手的操作细节。Rhea表示,家政服务人员不仅需要技能,还需要培养她们的爱心和耐心。



在第一轮比赛开赛前,各位选手已经蓄势待发



组委会成员在给参赛选手讲述比赛规则



开始进入赛场了,裁判长开始点名




1
第一轮比赛

张惠娟抽到的是C系列:打扫马桶+擦玻璃或拖地(完成时间12分钟)

魏梦雪抽到的是F系列:茶艺展示(完成时间15分钟)

温玉芹抽到的是E系列:现场烹制1款菜肴(完成时间20分钟)


经过第一轮激烈比赛,张惠娟、魏梦雪顺利进入18强


第二轮比赛抽签现场


2
第二轮比赛

在第二轮比赛过程中,两人都抽到了E系列:现场烹制1款菜肴(完成时间20分钟)



张惠娟、魏梦雪的厨艺作品


各位都使出浑身解数,最后祥乐张惠娟成功进入前六强,参加最终决赛。



3
决赛的项目

就是六项当中之前没有参与的四项:

A系列:整理衣橱+清洁家电(完成时间15分钟)。

B系列:衣服整烫+沙发养护或清洁保养皮鞋or运动鞋

(完成时间15分钟)。

D系列:整理床铺+家宴摆台(完成时间20分钟)。

F系列:茶艺(完成时间15分钟)


决赛的难度大,对技术的要求也高,而且对体力的要求更高。
经过将近60分钟的比试竞技,有赖于扎实的功底,多年的临场经验,张惠娟做出满分的表现,成功夺得竞赛的冠军


祥乐家政也同时获得“优秀组织”的荣誉称号,这是广州市社会组织工会工作委员会以及广州市家庭服务行业工会对祥乐家政的肯定与支持!





在未来,祥乐会继续努力,培训出更多优质保姆,为更多的家庭提供优质的服务!


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