杭州鼎味鲜小吃培训，是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的美丽都市-杭州。2004年开始从事美食培训行业，在10多年的时间里实现跨越式发展，现有专业厨师数62人，厨师（技师）36人，学校主要以名优小吃、休闲饮品、中西面点培训为主。做中国的，鼎具影响力的美食培训学校是鼎味鲜为之奋斗拼搏的永恒信念，提供给每位学员细心、专业、专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功是鼎味鲜的责任。以学员为中心，帮助学员成功创业，为学员创造价值，切实为学员、为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承做美食培训学校的同时，把培养的小吃创业精英当成永恒的追求。不断为学员提供的创业机会和的创业能力。
专业教师，专业技能
项目齐全，任意选择
滚动教学，随到随学
推荐就业，学以致用
开店创业，免费指导
来校学员，服务终生
品牌专业，品质教学
诚信办学，
个人简历：现担任鼎味鲜餐饮集团甜品、寿司、烧烤、特色名优小吃等项目方面培训老师
擅长：各地名优小吃，一直走南闯北，针对各地名优小吃了如指掌， 对南北小吃项目口味把握精准。
授课风格：课堂气氛严肃，要求严厉，一丝不苟；
教学语录：没有学不会的学员，只有不会教的老师！
个人简历：现担任鼎味鲜餐饮集团面食、早点早餐、面食方面项目的培训老师
擅长：中式面点，对拉面、刀削面 、包子等中式面点造诣颇深
授课风格：课堂气氛活跃，将复杂的问题简单化，通俗易懂使得学员便于掌握精髓；
教学语录：技术就是尊严！
