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长沙优美西点法甜精修课程

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上课时段: 详见内容
课程特色:

长沙优美西点法甜精修课程在于提供零基础友好的短期高效法甜技能培训,确保学员通过小班制教学及一对一指导迅速掌握法式西点制作精髓。

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咨询学费
400-660-3310
课程详情
课程信息
教学模式

理论+演示+实操+考核,解决学员“一看就会,一做就废”的难点。

适合人群

创业人士:0基础,通过短期时间掌握法甜技能,创业私房烘焙/烘焙工作室;

就业人群:0基础,通过专业系统的学习,掌握甜品技能,进入西点行业;

兴趣人群:对甜品有着浓厚兴趣,家庭烘焙爱好者,敢于动手。

课时
120节
课程亮点
0基础友好 · 短期高效进修
适合零基础开始学习,逐步深入,课程安排循序渐进,10天内掌握法式西点制作技术,甜品研发与设计的思路和方法。
全程实操 · 扫除学习顾虑
10%理论+90%实操,理论植根于每日授课中,确保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。
1对1指导 · 小班制教学
小班授课,学生实操期间,老师会仔细观察每位同学的操作手法,并进行一对一指导。
返校学习 · 终身技术支持
优美西点毕业学员,每年都可以无限次回校免费参加大师公开课,与心驰神往的西点大神交流学习,与志同道合的朋友切磋,更好的沉淀和成长!
课程内容
经典法式蛋糕类
法式酥点、法式磅蛋糕、法式点心、浮云卷、马卡龙等
泡芙塔派类
泡芙、水果塔、咖啡塔、糖果类等
经典法式甜品类
法式派、法式千层酥、法式咸派,经典慕斯蛋糕类等
常规法式慕斯类
慕斯、仿真慕斯、热带风味慕斯、经典蒙布朗、巧克力慕斯
师资介绍
屈波 优美西点高级裱花老师

擅长:奶油裱花\韩式裱花\翻糖\法甜

国家高级西式面点师

湖南省职业技能竞赛裁判员

亚太区惠儿通裱花教师WMI资格认证;

翻糖花卉设计协会(G.F.D.A)资格证;

SFCA首尔裱花协会资格会员;

曾任职麦琪工厂担任裱花师;

曾任职某烘焙学校担任裱花老师;

曾任职元祖食品有限公司担任西点师。

董志燕 优美西点高级法点老师

擅长:法式甜品\西点

国家高级西式面点师

曾任职广州君御酒店面包房担任面包师;

曾任职广州香格里拉饼房担任西点师;

曾任职广州特威茶餐饮有限公司担任西点间主管;

曾任职食品技术开发公司担任西点/法甜老师;

曾任职湖南大业国际食品有限公司担任西点研发技术顾问。

机构环境
文化墙
休息区
裱花厅
烘焙教室
咖啡教室
甜品教室
学员作品
关于我们
浏览数
68
课程数
6
校区数
1
长沙优美西点培训中心自1996年起专注西点烘焙教育,以匠心筑梦,融合全球师资与市场需求,打造专业西点人才,引领行业变革,致力成为全球知名西点教育品牌。[详情]

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