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长沙优美西点课程

18人感兴趣
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上课时段: 详见内容
课程特色:

精准垂直,热销产品;小班授课,灵活高效

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400-660-3310
课程详情
长沙优美西点开班类型

时尚私房班

课程信息:

课时:240节

上课人数:12~15人/班

教学模式:理论+演示+实操+考核,小班授课,全程实操,老师手把手教学。

适合人群:

1、零基础,想做私房烘焙、网店外卖,没有开店经验的学员;

2、想成为烘焙达人,烘焙美食主播;

3、业余爱好,充实生活,兼职创业;

4、欠缺系统全面扎实的西点烘焙理论知识框架的学员

西点创业班

课程信息:

课时:360节

上课人数:12~15人/班

教学模式:理论+演示+实操+考核,小班授课,全程实操,老师手把手教学。

适合人群:

1、零基础,对西点行业感兴趣人员。

2、想转行西点烘焙行业,具有私房烘焙创业想法。

3、业余爱好、想拥有西点烘焙技术,成为烘焙达人、烘焙美食主播。

课程亮点
时尚私房班

1、精准垂直,短期高效

专为私房创业需求学员开设,课程内容贴合创业需求

2、全程实操

理实结合,提升技能延伸转换能力,强化西点制作技巧操作

3、热销产品占比90%

紧跟烘焙西点市场流行方向,品类丰富,专为私房创业打造

4、返校学习,职场充电

毕业后,终身享有每年免费返校进修新品权益

5、私房创业营销课程

掌握实时业界动态与营销模式,助力私房创业成功

西点创业班

1、精准垂直,短期高效

专为有创业需求的学员开设,课程内容贴合创业产品需求

2、全程实操,理论为辅

理实结合,提升技能延伸转换能力,强化西点制作技巧操作

3、热销产品占比90%

紧跟烘焙西点市场流行方向,助你打造爆款奇迹

4、返校学习,职场充电

毕业后,终身享有每年10次免费返校进修新品权益

5、掌握产品摄影技巧

系统学习对私房烘焙产品的布景/构图/后期修图等技巧

课程内容
时尚私房班

裱花蛋糕

裱花基本功、异形成品教学、进阶成品蛋糕教学、高阶蛋糕的组装和色彩运用;

网红西点

流行西点 、新中式酥点等;

法式甜品

经典法式蛋糕、泡芙塔派等。

西点创业班

裱花蛋糕

裱花基本功、异形成品教学、进阶成品蛋糕教学、高阶蛋糕的组装和色彩运用;

网红西点

流行西点 、新中式酥点等;

法式甜品

经典法式蛋糕、泡芙塔派等;

面包烘焙

日式面包、吐司系列、软欧系列、法式开酥系列等

长沙师资·精英团队
冯真真 优美西点高级裱花老师及教务主任

擅长:奶油裱花\韩式裱花\翻糖\慕斯

国家高级西式面点师

中国轻工业联合会职业技能评价考评员

荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区三等奖(西式糕点项);

资深西点裱花师、从业时间长且教学管理经验丰富;

曾任职湖北益香源担任裱花主管;

曾任职浙江汤姆斯担任技术裱花主管;

曾自主创业自营DIY烘焙体验馆,创业营销经验丰富;

2018年进修翻糖、韩裱,提升饼店风格及产品;

曾任职立高集团担任技术业务顾问;

曾任职宝莱食品有限公司担任技术顾问。

扶玖根 优美西点高级烘焙老师

擅长:花式面包\日式面包\欧包\艺术面包
湖南省职业技能竞赛裁判员

长沙市技术能手&长沙市青年岗位能手

第24届全国焙烤职业技能竞赛湖南赛区评委

资深烘焙师、教学经验及赛事经历丰富;

南顺杯·IBA世界面包师大赛中国队选拔赛西南分区赛艺术面包组季军;

荣获长沙市第一届职业技能大赛烘焙组头名;

荣获湖南省第一届职业技能大赛烘焙项目组铜奖;

荣获2023FHC中国国际甜品烘焙比赛银奖。

贺栋梁 优美西点高级烘焙老师

擅长:常温蛋糕\中西式酥点\老式点心\日式面包\欧包\丹麦

国家西式面点师技师

湖南省职业技能竞赛裁判员

职业技能等级认定考评员
荣获长沙市第一届职业技能大赛优秀教练奖;

荣获湖南省第一届职业技能大赛优秀教练奖;

曾任职南京采蝶轩食品公司担任烘焙师/主管/店长;

曾任职广州美心、佛山皇冠等连锁店担任烘焙主管;

曾任职西点烘焙培训教育机构担任烘焙主管。

屈 波 优美西点高级裱花老师

擅长:奶油裱花\韩式裱花\翻糖\法甜

国家高级西式面点师

湖南省职业技能竞赛裁判员

亚太区惠儿通裱花教师WMI资格认证;

翻糖花卉设计协会(G.F.D.A)资格证;

SFCA首尔裱花协会资格会员;

曾任职麦琪工厂担任裱花师;

曾任职某烘焙学校担任裱花老师;

曾任职元祖食品有限公司担任西点师。

董志燕 优美西点高级法点老师

擅长:法式甜品\西点

国家高级西式面点师

曾任职广州君御酒店面包房担任面包师;

曾任职广州香格里拉饼房担任西点师;

曾任职广州特威茶餐饮有限公司担任西点间主管;

曾任职食品技术开发公司担任西点/法甜老师;

曾任职湖南大业国际食品有限公司担任西点研发技术顾问。

教学环境
烘焙教室
烘焙教室
烘焙教室
裱花厅
咖啡教室
甜品教室
关于我们
浏览数
68
课程数
6
校区数
1
长沙优美西点培训中心自1996年起专注西点烘焙教育,以匠心筑梦,融合全球师资与市场需求,打造专业西点人才,引领行业变革,致力成为全球知名西点教育品牌。[详情]

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