热爱咖啡甜品的广大男女同胞;0基础、对咖啡特调和港式甜品有兴趣人员。
随着消费升级背景下,啤酒、方便面等细分品类发展下滑,但咖啡却迎来发展红利。近十几年我国咖啡行业不断发展,咖啡市场消费群体多元化,不像奶茶的消费群体大部分是年轻人。
且咖啡的文化知识深厚,体现的是层次与品位。
本课程主要学习咖啡饮品特调以及港式甜品等内容,以培养咖啡甜品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
课程主要学习咖啡饮品特调以及港式甜品等内容,以培养咖啡甜品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
随着消费升级背景下,啤酒、方便面等细分品类发展下滑,但咖啡却迎来发展红利。近十几年我国咖啡行业不断发展,咖啡市场消费群体多元化,不像奶茶的消费群体大部分是年轻人。
且咖啡的文化知识深厚,体现的是层次与品位。
热爱咖啡甜品的广大男女同胞;0基础、对咖啡特调和港式甜品有兴趣人员。
一、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;
二、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)
三、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善;
四、真材实料实训:原料品质高,真胚实战;
五、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多;
六、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备。
陈达强
职称:高级西点师、
中国烘焙专家
特长:法式甜点、蛋糕等
彭湘茹
职称:中国烘焙大师
高级私房定制烘焙师
特长:擅长烘焙与设计相结合
精品伴手礼等
余细根
职称:高级西式面点师、
高级考评员
特长:擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等
进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。
熳点是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
学习环境优越
作为西点培训行业新贵,拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质。
产品新颖
教学优势
名师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,确保学员学到时尚、实用咖啡甜品制作技术。
技术可更新