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东莞翻糖蛋糕制作高级专修培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

课程主要学习玫瑰花、毛莨、马蹄莲、百合花、多肉、人偶脸、人偶身体、糖霜饼干、卡通能蛋糕、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、马卡龙、杯子蛋糕等内容,以培养翻糖蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作,达到中高级蛋糕师的水平,学员结业后能从事各类西点翻糖工作。

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课程详情
东莞翻糖蛋糕制作高级专修培训班
课程介绍

本课程主要学习玫瑰花、毛莨、马蹄莲、百合花、多肉、人偶脸、人偶身体、糖霜饼干、卡通能蛋糕、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、马卡龙、杯子蛋糕等内容,以培养翻糖蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作,学员结业后能从事各类西点翻糖工作。

关于翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
发展前景
翻糖蛋糕从09年才进入烘焙市场,但是发展一直都是很迅速的,跟其他烘焙相比它是很晚才进入我们的视线,但是翻糖的被熟知度确实很高,很大一部分原因是因为翻糖的外表颜值,可塑性非常高,一般奶油、裱花做不出来的图案性状,翻糖都能完成。从2016年下半年开始,翻糖蛋糕几乎成了结婚甜品的标配首 选。翻糖市场是会不断向上的。
发展方向
高薪就业,自主创业,多个选择任你挑,帮你找到合适的发展方向
就业推荐
西点培训与百家企业合作,推荐就业,年薪百万不是梦。
扶持创业
全程开店扶持,设备资源共享,教授现场指导,当店长不是梦。
课程适合人群

热爱烘焙的广大男女同胞,0基础对翻糖蛋糕有兴趣者;有想法、有独立开艺术创意类蛋糕店者;具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者等。

课程学习内容

玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花、多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、翻糖包包成品、糖霜饼干、卡通能蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、马卡龙、杯子蛋糕

上课情景
授课现场
课堂情景
教学师资
余细根

余细根

职称:高级西式面点师、

高级考评员

特长:擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等

黎国雄

黎国雄

荣誉:全国技能能手大拿

特长:教出国际级烘焙学员

1.烘焙界全国技能能手大拿

2.国家 级烘焙技能大赛裁判员

3.获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖

杨合春

杨合春

职称:高级西式面点师、

高级考评员

特长:擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等

上课环境
教学区域
接待区
实操课室
休闲区
学校简介
东莞熳点烘焙培训中心
关于学校

进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。
熳点是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。

熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

学校优势
学习环境优越
作为西点培训行业新贵,拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质。
产品新颖
我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。
教学优势
名师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排,**学员学到时尚、实用烘焙技术。
技术可更新
针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰。
关于我们
浏览数
519
课程数
6
校区数
1
熳点是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。[详情]

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