1、意式咖啡机和单品咖啡器具操作
2、花式咖啡拉花技能学习
花形、心形、树叶、郁金香、天鹅等
3、精品咖啡制作
手冲、冰滴、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶、法压壶咖啡等的制作
天津咖啡师培训课程
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上课时段：
详见内容
课程特色：
本课程主要以扎实学员基础、各式咖啡能熟练操作为教学目标，帮助学员能快速上手独立创新，由专业师资指导授课，学生和老师同步操作、边操作边讲解，以咖啡厅实战案例为主的阶段教学。
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400-660-3310
课程详情
课程简介
本课程主要以扎实学员基础、各式咖啡能熟练操作为教学目标，帮助学员能快速上手独立创新，由专业师资指导授课，学生和老师同步操作、边操作边讲解，以咖啡厅实战案例为主的阶段教学。
关于咖啡师
咖啡师是劳动和社会保障部于2006年4月29日公布的职业名称。
咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、制作销售及咖啡技艺展示工作的人员。
行业前景
从市场的需求来看，咖啡师处于紧缺的状态。北京仅就饭店咖啡厅而言，真正的回咖啡师少而又答少，市场缺口在5000人左右，而更多的其他咖啡企业还未包括其中。咖啡是全球仅次于石油的第二大贸易商品，咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。
学习内容
4、意式咖啡制作
学习掌握正确的咖啡设备使用方法，走在行业前沿。
5、季节性咖啡饮品制作
冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶、西柚冰茶、魔力咖啡等
课程特色
课程任务
操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能。
课程性质
课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。
课程目的
通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天制各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在咖啡厅工作的能力。
教学现场
师资介绍
韩瑞清/Beck-欧米奇全职咖啡讲师
履历：
2013年--201 4年成都S P R咖啡厅咖啡师;
2014年--2016年天津布鲁诺餐饮管理有限
公司技术部助理;
2016年--2018年天津百事吉餐饮管理有限
公司咖啡部主管;
2019年天津欧米奇高级咖啡讲师;
荣营:
国际注册高级咖啡师CISCD、国际精品咖
啡协会(SCA)会员
2013年--201 4年成都S P R咖啡厅咖啡师;
2014年--2016年天津布鲁诺餐饮管理有限
公司技术部助理;
2016年--2018年天津百事吉餐饮管理有限
公司咖啡部主管;
2019年天津欧米奇高级咖啡讲师;
荣营:
国际注册高级咖啡师CISCD、国际精品咖
啡协会(SCA)会员
王东梅/Maeres-欧米奇全职咖啡讲师
履历:
专研咖啡拉花，将牛奶与咖啡达到完美的措
配创新研发咖啡拉花的图案，满足视觉字受
用故事，赋予咖啡新的意义
荣营:
2016年青岛赛区女神咖啡冲煮赛季军2016
年PCA大师
专研咖啡拉花，将牛奶与咖啡达到完美的措
配创新研发咖啡拉花的图案，满足视觉字受
用故事，赋予咖啡新的意义
荣营:
2016年青岛赛区女神咖啡冲煮赛季军2016
年PCA大师
闫康/Eric-欧米奇全职咖啡讲师
履历:
SCAA Foundations of Coffee咖啡基础
资格证
SCAE欧洲咖啡精品资格证
Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认
证
SCAA IDP讲师训练计划课程证
荣誉:
曾担任知名品牌咖啡店店长
SCAA Foundations of Coffee咖啡基础
资格证
SCAE欧洲咖啡精品资格证
Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认
证
SCAA IDP讲师训练计划课程证
荣誉:
曾担任知名品牌咖啡店店长
学校简介
天津欧米奇西点西餐学院隶属于新华教育集团，旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在全国30余所教学运营的直属院校。天津欧米奇西点西餐学院是面向全球招生，专注西点西餐教育的学院。
1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，我们希望将纯正的西点艺术引入中国，并培养一批真正具有高水平的西点师。为此，我们远赴法国里昂博古斯学院，于西点潮流之前沿，探寻西点精神。
天津欧米奇西点西餐学院位于天津市西青区，涵盖了西点、西餐、咖啡、调酒等主流西式餐饮培训专业。“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙!”“这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度!
学校环境
关于我们
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天津欧米奇西点西餐学院隶属于新华教育集团，旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在全国30余所教学运营的直属院校，天津欧米奇西点西餐学院是面向全球招生。[详情]
