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宁波蛋糕技术培训课程

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课程特色:

宁波蛋糕技术培训课程针对基础知识学习,了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚;学习奶油装饰、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作;学习千层类产品,学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。

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400-660-3310
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课程内容

韩式蛋糕裱花

奶油霜、裱花基础知识、五瓣花、报春花、小毛刺和仙人球的制作、经典玫瑰卷边、玫瑰、雏菊菊花 肉、绣球花大、丽花、奥斯汀、山茶花

网红私房蛋糕

基础知识学习,了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚;学习奶油装饰、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作;学习千层类产品,学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新;学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理,异形蛋糕成品制作,夹层制作技巧及出品;卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理,产品芭比蛋糕成品制作及出品;学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作,以及奶油装饰及口味讲解。

蛋糕全能课程

滴落蛋糕、光亮淋面、装饰巧克力、蛋糕烘烤、口味馅 异性蛋糕、蛋糕烘烤、蛋糕形状处理、颜色搭配、重点讲解 手绘蛋糕卷、图稿设计、图案转印、蛋糕制作、蛋糕成型 韩式裱花、奶油霜讲解、花卉手法制作、颜色及设计学习

蛋糕创业

奶油认识(认识甜奶油、混合奶油、动物奶油的知识讲解、奶油储存方法、保存方法、奶油在蛋糕上各种的运用)奶油打发(制作了解各种奶油的打发技巧、及各种奶油的最 佳食用状态)直面蛋糕面学习(对制作直面手法讲解、对抹刀及转台的运用、抹面练习)
招生对象
01
对韩式裱花行业感兴趣,希望高端生日都能搞制作行业发展的零基础初学者
02
想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者
03
想开一间高端生日蛋糕西点坊坊的人群
04
想开展甜品台、酒店等业务的学员
05
想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者
06
对现有门店的产品系列进行调整,有效改善门店经营,提升营业额的人群
学员作品
蛋糕作品
学员作品
学生作品
作品分享
作品展示
课程特色
抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,每班2-8人,课程更优化,学习效果更突出。
百分百实践操作培训,**能进行充分的亲手操作;理论学习和实践更加紧密。
造型精美,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。课程内容全面系统,具有艺术性的花式蛋糕。
教学现场
上课现场
授课现场
学习现场
上课情景
就业创业**
入学时
就业指导教育贯穿整个学习过程,提醒每位在校生学习目标,提升能力和职业素质,为顺利就业打下基础。
入学后
学校创就业指导中心定期组织各类就业活动,**学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。
毕业时
创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位,**每位毕业生顺利就业。
毕业后
毕业生上岗前,创就业指导老师对其进行一对一贴心指导,以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。
宁波乐蜜西点西餐培训中心
宁波乐蜜西点西餐培训中心

LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法

环境展示

学校环境

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关于我们
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课程数
6
校区数
1
LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程[详情]

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