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佛山国际精英调酒师全能培训班

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学校配有专业酒吧模拟调酒吧台实训教室的调酒学校,佛山国际精英调酒师全能培训课程包括:调酒师素质要求、酒吧服务与管理、酒吧成本控制、酒吧推销能力训练、英式、日式、美式调酒服务流程等内容

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调酒师就业前景好不好
调酒师就业前景好不好

整体来说是很不错的,前景非常好,现代人对西点,蛋糕的需求量很多,对食物的要求味道更好,所以不用担心调酒师的前景如何。只要你有足够的技术,去当调酒师,或者也可以自己去开店,这样不用愁前途。
另外调酒是这几年才在国内兴起的,算得上一个新兴的热门职业。在未来至少五年的时间里,中国至少还缺200万的调酒师,从就业这块来说,调酒师的优势还是很明显的,工作岗位很多。从薪资方面来说,调酒师也是很不错,技术行业嘛,现在有技术的工资都不会低。而且现在好多学校都在大力培养调酒师,也足可以看出社会对调酒师的需求之大,也可见调酒师的就业情况到底如何。

调酒师的工资收入
调酒师的工资收入
调酒师的工资一般都是底薪+酒水提成+奖金等,表现好还可以拿到小费。还有就是现在酒吧非常流行的花式调酒卡座秀,如果光单纯的卡座秀做好,一晚上可能就上千块的收入。酒吧花式调酒卡作秀就是直接去客人消费的卡座或包厢,用多样的花式调酒动作给客人制作出一套精美绚丽多彩的鸡尾酒。但是卡座秀对花式调酒师的技术要求很高!如果以上说的都能做到非常好,那么三万工资真的不是问题。如果你成为了一位非常出色的调酒师,你还可以有除酒吧以外的很多收入。
职业规划
职业规划

1、职业调酒师

成为职业调酒师,应该是大部分调酒学员的规划。从学习完成,入行成为一名调酒师助理→通过提高成为一名专业的调酒师→成为一家酒吧的首席调酒师,到此时你已然是一名真正的调酒师了。如果没有更好的选择,那么你或许会开始向酒吧管理方向发展,慢慢学习酒吧的日常管理,最 后成为一名酒吧的店长或经理。

2、创业开店

拥有专属自己的酒吧,应该是调酒师的终 极梦想。开酒吧,首先要有专业的技术,技术到位,才会有更多的创造力,研发受众喜欢的新品。其次,得有资金,有足够的资金,支撑着度过起步阶段。然后,需要组建一个强有力的团队,即使你不在酒吧,他们也能让酒吧全面运作。最 后,你得有管理和运营能力,要想让酒吧有利润,那么你得做好老板的本职工作,做好销售,这是一个老板必须要思考的问题。

3、教育培训

如果不适应调酒师的作息,那么做职业培训,职业教育,也是一条不错的出路,可以过上日出而作,日落而息的生活。做调酒培训师,也是有要求的。首先技术要过关,师者,所以传道受业解惑也,自己做到专业、精湛,才有能力教授学生。其次,做老师要有做老师的修养,语言表达能力是基本,还要乐于跟学员沟通,解决不同的问题。

4、承接商演

没想到吧,学调酒还可以接通告,这一点主要针对花式调酒师。可以跑活动,做花式表演,如在楼盘,卖场,派对、鸡尾酒会等。在这个过程中,积累到足够的人脉及资源,可以考虑自己开活动策划公司,专门承接商演,发展也是不错的哦。

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多个课程任你选择
英式日式调酒威士忌
英式日式调酒威士忌课程
调酒师素质要求;酒吧功能分类;酒吧的设备和酒具的使用规则;非酒精饮料概念;啤酒的概念;葡萄酒常识及服务教学;国外配制酒常识及概念;鸡尾酒概述;鸡尾酒的调制方法、原理、步骤和要求;英式、日式、美式调酒服务流程;常用混合饮料的制作;世界名酒基础知识教学、伏特加、朗姆酒、金酒、特基拉、白兰地、威士忌等;吧台职业服务流程、上百款经典鸡尾酒教学;酒吧服务与管理、酒吧成本控制、酒吧推销能力训练;鸡尾酒自创训练;鸡尾酒自创训练;日式调酒概述;日本威士忌概念;烟熏分子鸡尾酒;干冰液氮分子鸡尾酒;球化泡沫分子鸡尾酒;奶油枪的使用;冰球制作;日式调酒方法、原理、步骤和要求;制作糖浆课程;日式经典鸡尾酒制作、上百款日式鸡尾酒教学;特饮制作与知识;材料购买与认识;酒水牌制作;酒吧筹备经验分享及运营;管理知识+管理工具应用;开店筹备;酒吧管理;酒吧运营及推广。
国际花式调酒演出
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国际精英调酒师
国际精英调酒师课程
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名师简介
朱欢洪
朱欢洪

高级调酒咖啡教师

ACIC国际认证高级调酒师

11AC国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师

ESW国际认证品酒师

国家认证高级调酒师

叶柄良
叶柄良

高级调酒饮品课程讲师

ACIC国际认证调酒师

国家认证高级调酒师

ESW国际认证品酒师

ILDY UNIVERSITADELCAFFE咖啡师认证

孙智海
孙智海

高级调酒咖啡师

2018年快报杯中国创意饮品大赛天津区 季军

2017年上海国际潮流饮品大赛中国总决赛十强

2016年云南咖啡杯中国冲煮大赛六强

2016年.上海国际潮流铁品大赛华南区季军

2015年广州国际咖唯杯测大赛总决赛第六名

2013年广东省咖啡师职业竞赛总决赛冠 军

2013年广东省咖啡师职业竞赛广州区亚军

学校简介
前台

佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校独门整体八层楼,学校环境优雅。首家名师亲传、小班一对一授课、实战性强并首家集团支持学员创业的高端起点培训学校。一诞生就光芒四射、采取理论实操练习实际为原则,将教学和亲身实操紧密相结合,打破人海战术不科学的教学方法,以老师现身说法,针对当下流行,切实有效地将技术和未来所要从事的行业有机地联合在一起,让学员们可以深刻领悟到技术的真谛,真正可以做到学有所用,学有所想,学有所精。
学校自创办以来,专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是国内一所研发型技能培训学校,学校位于佛山禅城,是佛山以餐饮服务业项目为主的职业培训,也是佛山餐饮服务职业培训的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出,本着诚信教学,科学教学,实践教学为主要方针,将国内外著 名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外,2005年创办了欧雅文化传媒有限公司,是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构,覆盖全国,是一家行业领 先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求,整合行业优势资源,创造和策划具有影响力的品牌传播方案,为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应,并通过会务和活动落地执行,旨在提升企业的知名度与美誉度。

教学现场
教学现场

教学

现场教学

四大核心部门
为了提高学员就业率及学员创业成功率而搭建的
教辅中心
教辅中心是展翅的综合部门。每年,教辅中心的教师都要为学员安排上课。报考以及证书领取等相关工作,因为学员从报名到结束培训的全部过程主要都与教辅中心的员工发生接触,所以,我们对教辅中心的员工的服务有着产格的要求。
教学研发中心
此中心是展翅的核心部门,也是展翅的核心竞争力所在,我们不断研发教材、科学研究教学内容。开发案例。培训教师。为学员尽力提供系统化、标准化的课程。给学员最专业的课程体验。在这里我们共同制定新的培训体系,在理论与技能接轨。就业、发展等三个主要领域研究新的教学方法并加以实践。通过不断的教学改革,提升培训服务的价值。
就业指导中心
就业指导中心是展翅的关键部门,我们根据市场需求制定授课内容,我们培养市场急需人才,我们与众多用人单位建立战略合作关系,这些策略帮助我们取得良好的就业率。指导中心的教师为学员对接适合的工作。完善的回访,也指导创业的学员如何进行创业。
咨询中心
咨询中心是展翅对外接触的窗口。其职责为是为您提供详尽。全新课程信息。为您解答所有关于课程,考试,就业的疑感。我们组织专业咨询队伍。为您答疑解感。
学员证书
学员学完后可获得相应证书
结业证书认证
结业证书认证

根据学校规定,修满所报课程,通过校内考试结业的学员,学校颁发的结业证书,本证书其证明在校期间表现良好,成绩优异并已修完大纲规定的课程技能,经考核成绩合格,由本校颁发。

金银铜牌认证

只限国际认证签约就业班课程,修满课内学分技能,经结业考核今格获得。

职业资格证书
职业资格证书

职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容,也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定,对合l格者授予相应的国家职业资格证书。

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佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校独门整体八层楼,学校环境优雅。首家名师亲传、小班一对一授课、实战性强并首家集团支持学员创业的高端起点培训学校。[详情]

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