学校配有专业酒吧模拟调酒吧台实训教室的调酒学校,佛山国际精英调酒师全能培训课程包括:调酒师素质要求、酒吧服务与管理、酒吧成本控制、酒吧推销能力训练、英式、日式、美式调酒服务流程等内容
整体来说是很不错的,前景非常好,现代人对西点,蛋糕的需求量很多,对食物的要求味道更好,所以不用担心调酒师的前景如何。只要你有足够的技术,去当调酒师,或者也可以自己去开店,这样不用愁前途。
另外调酒是这几年才在国内兴起的,算得上一个新兴的热门职业。在未来至少五年的时间里,中国至少还缺200万的调酒师,从就业这块来说,调酒师的优势还是很明显的,工作岗位很多。从薪资方面来说,调酒师也是很不错,技术行业嘛,现在有技术的工资都不会低。而且现在好多学校都在大力培养调酒师,也足可以看出社会对调酒师的需求之大,也可见调酒师的就业情况到底如何。
1、职业调酒师
成为职业调酒师,应该是大部分调酒学员的规划。从学习完成,入行成为一名调酒师助理→通过提高成为一名专业的调酒师→成为一家酒吧的首席调酒师,到此时你已然是一名真正的调酒师了。如果没有更好的选择,那么你或许会开始向酒吧管理方向发展,慢慢学习酒吧的日常管理,最 后成为一名酒吧的店长或经理。
2、创业开店
拥有专属自己的酒吧,应该是调酒师的终 极梦想。开酒吧,首先要有专业的技术,技术到位,才会有更多的创造力,研发受众喜欢的新品。其次,得有资金,有足够的资金,支撑着度过起步阶段。然后,需要组建一个强有力的团队,即使你不在酒吧,他们也能让酒吧全面运作。最 后,你得有管理和运营能力,要想让酒吧有利润,那么你得做好老板的本职工作,做好销售,这是一个老板必须要思考的问题。
3、教育培训
如果不适应调酒师的作息,那么做职业培训,职业教育,也是一条不错的出路,可以过上日出而作,日落而息的生活。做调酒培训师,也是有要求的。首先技术要过关,师者,所以传道受业解惑也,自己做到专业、精湛,才有能力教授学生。其次,做老师要有做老师的修养,语言表达能力是基本,还要乐于跟学员沟通,解决不同的问题。
4、承接商演
没想到吧,学调酒还可以接通告,这一点主要针对花式调酒师。可以跑活动,做花式表演,如在楼盘,卖场,派对、鸡尾酒会等。在这个过程中,积累到足够的人脉及资源,可以考虑自己开活动策划公司,专门承接商演,发展也是不错的哦。
ACIC国际认证高级调酒师
11AC国际咖啡品鉴者协会认证品鉴师
ESW国际认证品酒师
国家认证高级调酒师
ACIC国际认证调酒师
国家认证高级调酒师
ESW国际认证品酒师
ILDY UNIVERSITADELCAFFE咖啡师认证
2018年快报杯中国创意饮品大赛天津区 季军
2017年上海国际潮流饮品大赛中国总决赛十强
2016年云南咖啡杯中国冲煮大赛六强
2016年.上海国际潮流铁品大赛华南区季军
2015年广州国际咖唯杯测大赛总决赛第六名
2013年广东省咖啡师职业竞赛总决赛冠 军
2013年广东省咖啡师职业竞赛广州区亚军
佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校独门整体八层楼,学校环境优雅。首家名师亲传、小班一对一授课、实战性强并首家集团支持学员创业的高端起点培训学校。一诞生就光芒四射、采取理论实操练习实际为原则,将教学和亲身实操紧密相结合,打破人海战术不科学的教学方法,以老师现身说法,针对当下流行,切实有效地将技术和未来所要从事的行业有机地联合在一起,让学员们可以深刻领悟到技术的真谛,真正可以做到学有所用,学有所想,学有所精。
学校自创办以来,专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是国内一所研发型技能培训学校,学校位于佛山禅城,是佛山以餐饮服务业项目为主的职业培训,也是佛山餐饮服务职业培训的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出,本着诚信教学,科学教学,实践教学为主要方针,将国内外著 名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外,2005年创办了欧雅文化传媒有限公司,是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构,覆盖全国,是一家行业领 先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求,整合行业优势资源,创造和策划具有影响力的品牌传播方案,为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应,并通过会务和活动落地执行,旨在提升企业的知名度与美誉度。
根据学校规定,修满所报课程,通过校内考试结业的学员,学校颁发的结业证书,本证书其证明在校期间表现良好,成绩优异并已修完大纲规定的课程技能,经考核成绩合格,由本校颁发。
只限国际认证签约就业班课程,修满课内学分技能,经结业考核今格获得。
职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容,也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定,对合l格者授予相应的国家职业资格证书。