教学特色
专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,学会为止,每个人基础不一样,视具体情况而定。
合肥牛肉拉面专业学习班专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,学会为止,每个人基础不一样,视具体情况而定。
理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 |
实操:辣椒油熬制 底汤的熬制 拉面 牛肉的做法 |
课程设置:学习周期:1-2天左右,上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00 |
教学导师:中式烹饪大师,从事烹饪工作10多年,具体丰富实际操作和餐饮管理经验,擅长各种炒菜,烧烤,卤菜,小吃,面汤系列的项目。