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东莞法式西点职业全科学习班

189人感兴趣
21800元
上课时段: 详见内容
课程特色:

东莞法式西点职业全科学习班主要适合零基础学员,对法式西点制作感兴趣以及未来想要从事法式西点工作行业相关工作者报名参加。法式西点职业全科学习班课程内容丰富,配备了优良的教学设备和丰富的教学资源,采用由名师亲自辅导教学的精品小班教学模式,致力于帮助学员快速掌握知识。

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400-660-3310
课程详情
东莞法式西点职业全科学习班
东莞法式西点职业全科学习班
课程介绍
东莞法式西点职业全科学习班主要适合零基础学员,对法式西点制作感兴趣以及未来想要从事法式西点工作行业相关工作者报名参加。法式西点职业全科学习班课程内容丰富,配备了优良的教学设备和丰富的教学资源,采用由名师亲自辅导教学的精品小班教学模式,致力于帮助学员快速掌握知识。
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周期学习表
01
面团学习
学习如何做出优质的面团,了解水果干层、芝麻千层棒、苹果馅饼、蝴蝶饼和可颂打面等制作方法
02
基础蛋糕制作
学习戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、水果奶油蛋糕、裸蛋糕,

浮云卷伯爵茶卷制作

03
蛋糕实操
学习草莓蛋糕(实操)、覆盆子希布斯特挞、热情草莓、凤梨开心果挞(实操)、椰子巧克力小挞(实操)柚子小挞制作
04
冰激凌巧克力制作
了解冰激凌制作手法,学习什锦巧克力、模具糖果朗姆焦糖香蕉牛巧甘纳许、模具糖果抹茶白巧甘纳许等制作
彭程西式名师风采
彭老师
彭老师

彭程西式餐饮学校创始人

米其林餐厅甜点主厨

内地首位世界巧克力大师赛总决赛评委

西里
西里

学校技术副校长

法国杯面包艺术造型亚军

10余年日本、法国知名烘焙学校教学经历

20余年高端西点从业经验

彭程西式-10年专注法式西点教育
东莞彭程西式餐饮培训学校
东莞彭程西式餐饮培训学校

东莞彭程西式餐饮培训学校创立于2011年,是中国知名的从事法式西点专业教育的机构。彭程西式餐饮培训学校合中外教技术团队不断总结研究,以及门店运营反复实践的经验打造出的高效的法式西点综合教学体系。课程有众多MOF和世界等西点大师参与设计指导。校区建设完全参照国际标准,无论是规模、师资还是课程体系等软硬建设都媲美日欧等世界名校。

在未来,彭程西式仍然将为实现法式西点学习者的目标而不断努力,为每一位彭程西式学员提供专属的学习方案。

学员福利

彭程西式餐饮培训学校针对以往毕业生开放了免费进修的机会,会请国外有名的MOF大师来授课;每年都会举办一次大型的同学会,参加的人数达到400/500人左右,会请西点界有名的大师上公开课,又相当于一次进修课,同学会上也有抽奖的活动,有学校提供的奖品,供应商提供的奖品。另外创业支持这块非常完善。针对创业的学员,学校这边提供原材料及设备工具等购买渠道及折扣谈判,工作室及门店选址、装修、厨房设计方案、运营等建议及经验分享等。

为什么选择彭程西式?
个性化学习方案
个性化学习方案
根据学员兴趣爱好和能力水平,打造个性化教学方案
资源丰富
资源丰富
配备了优良的教学设备和丰富的教学资源,为你提供优质教学
就业指导
就业指导
针对创业的学员,学校这边提供原材料及设备工具、工作室及门店选址、装修、厨房设计方案、运营等建议及经验分享等
名师云集
名师云集
MOF、法国领衔中外教老师团队,每位老师均具备丰富的教学经验
优美环境 舒心教学
实操区
前台
教学区
学校环境
学习区
关于我们
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课程数
4
校区数
1
东莞彭程西式餐饮培训学校创立于2011年,是中国知名的从事法式西点专业教育的机构。彭程西式餐饮培训学校合中外教技术团队不断总结研究,以及门店运营反复实践的经验打造出的高效的法式西点综合教学体系。[详情]
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