全方面教学
全方面教学，手把手指导，零基础轻松学，所有课程从理论到制作，毫无保留悉心相授，百分百会
北京私房蛋糕学习班
327人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
北京私房蛋糕学习班，本课程集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕
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400-660-3310
课程详情
私房蛋糕培训课程
课程介绍
本课程集当下潮流爆款，包含流行爆款私房甜品蛋糕，各类西点、饼干、慕斯等高人气ins风单品，还有加高款滴落、清新ins风、芭比、奶油花卉、韩式豆沙花卉、戚风蛋糕等流行元素蛋糕，适合私房店面直接售卖，健康0添加，原料放心口感安心，理论+实操双向结合，让你的私房产品更具特色迅速吸粉!
三大特色 有效提升
巩固学习内容
绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。
网红产品更新
网红产品更新，畅销热品上线，真正做到专业、省力、省心。
该课程学什么？
01>
不同糖粉的作用；不同奶油的辨别及采购；淡奶油的分类与介绍.
淡奶油的打发程度的判断与储存
烤箱的认知了解及使用方法
不同花嘴的使用；各式饼干的挤法；饼干的烤制与储存方式
不同糖类的熬制及包装方式
基础工具及原物料的认知
02>
蔓越莓饼干；葱香饼干
原味珍妮曲奇；抹茶珍妮曲奇
巧克力珍妮曲奇；咖啡珍妮曲奇
罗马盾牌；手指饼干；巧克力薄脆
伴手礼盒系列
03>
原味戚风蛋糕胚；红茶戚风蛋糕胚；抹茶戚风蛋糕胚；巧克力戚风蛋糕胚；奥利奥戚风蛋糕胚
基础胚底系列
04>
原味爆浆蛋糕、巧克力爆浆蛋糕
抹茶爆浆蛋糕、咖啡爆浆蛋糕
酸奶爆浆蛋糕、海盐爆浆蛋糕
杨枝甘露爆浆、草莓爆浆蛋糕
各类爆浆蛋糕
05>
柠檬磅蛋糕、香蕉磅蛋糕
抹茶磅蛋糕.、巧克力磅蛋糕
麦芬蛋糕、红丝绒
戚风蛋糕的操作详解及注意事项
不同胚底的认知与区别
重油蛋糕
06>
全蛋海绵、分蛋海绵
黑森林蛋糕、裸蛋糕
北海道戚风杯、玛德莲
海绵胚底
课程师资介绍
郭老师
2011-2013年因兴趣爱好入行，并不断研习裱花技巧。
014年-2016年期间在上海某烘焙淘宝担任高级裱花师、新品研发师。
2016年-2017年期间在知名品牌婚庆工作室研发私房产品、茶歇、场地布置等，担任甜品设计并策划婚庆甜品台，宝宝宴，品牌周年庆等私人订制。
欧丝蒂-专业的烘焙培训机构
北京欧丝蒂国际烘焙培训中心
欧丝蒂国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想，传承西点烘焙的文化理念，学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计，从而让学院每年都会有新产品推向市场，这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
优美环境 舒心教学
关于我们
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课程数
3
校区数
1
北京欧丝蒂国际烘焙培训中心，是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了专业的一体化服务。[详情]
