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上海英式调酒师全科班

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课程特色:

上海英式调酒师全科班带领学员认识主要基酒和力娇酒,了解调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法,各种杯子、水果、香料的正确搭配方法,以及学习鸡尾酒装饰以及鸡尾酒、威士忌、蒸馏酒等各种酒类调制方式和配方。

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上海英式调酒师全科班
上海英式调酒师全科班课程介绍
课程介绍
上海英式调酒师全科班带领学员认识主要基酒和力娇酒,了解调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法,各种杯子、水果、香料的正确搭配方法,以及学习鸡尾酒装饰以及鸡尾酒、威士忌、蒸馏酒等各种酒类调制方式和配方。
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课程学习内容介绍

第一部分

1.认识主要基酒和力娇酒

2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方
5.威士忌基础知识和鉴赏

第二部分

6.英式、日式、美式Shake&Stir手法

7.认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

8.分子鸡尾酒讲解和制作

9.冰球制作

英式调酒教学
初级调酒课程中级调酒课程高级调酒课程

认识主要基酒和力娇酒

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

经典鸡尾酒&创意鸡尾酒的调制方法和配方

英式、日式、美式Shake&Stir手法


认识主要基酒和力娇酒

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

经典鸡尾酒&创意鸡尾酒的调制方法和配方

威士忌基础知识和鉴赏

英式、日式、美式Shake&Stir手法

认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

认识主要基酒和力娇酒

调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法

各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰

经典鸡尾酒&创意鸡尾酒的调制方法和配方

威士忌基础知识和鉴赏

英式、日式、美式Shake&Stir手法

认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别

分子鸡尾酒讲解和制作

冰球制作

花式调酒课程
花式调酒课程(一)花式调酒课程(二)综合调酒课程(一)综合调酒课程(二)

时间:

二个月

目标:

达到吧台表演级别

内容:
一瓶一厅(1P1T) 2套

二瓶(2P) 2套

三瓶(3P) 1套


时间:
二个月

目标:
达到表演,参加比赛级别

内容:

一瓶一厅(1P1T) 2套

二瓶(2P)3套

三瓶+五个花式动作

四瓶+2个花式动作

一个月英式
一个月花式
一个月英式
两个月花式
奇尼戈-传授专业烘焙技术
上海奇尼戈西点烘焙培训学校简介
上海奇尼戈西点烘焙培训学校

上海奇尼戈西点烘焙培训学校是由美国烘焙协会(ACIC)、美国精品咖啡协会(SCA)和美国调酒论证协会(ACI)联合认证,为广大学员提供西点,咖啡,调酒培训,就业与创业指导等教育服务。学校采用“精品小班+全程指导+个性化服务”三大标准,每个课程均有资深老师授课。在课堂上,老师不仅传授学员的产品知识,更注重培养学员的创业能力,掌握市场热销产品的方向,在学成后能迅速进入实战运营。

学校培训以私房课,综合全能课为主,通过小班教学,高端教学,**教学质量。另外还会给予学员就业和创业上的指导,帮助学员开店或者成立自己的私房工作室

优美环境 舒心教学
学校环境
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上海奇尼戈西点烘焙培训学校采用“精品小班+全程指导+个性化服务”三大标准,均有资深老师授课。不仅传授学员的产品知识,更注重培养学员的创业能力,掌握市场热销产品的方向,在学成后能迅速进入实战运营。[详情]

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