北京网红造型蛋糕培训班,从零基础开始讲起,到方式方法以及拓展延伸,毕业后都可以做到举一反三,从一个小白到大师的必经之路!
4--8人小班教学
全日制
周一到周五(或周六日)
上午9:30--12:00
下午13:00--16:30
以1000元定金为准
除学费之外,
不再收取其他费用
第一天 戚风蛋糕类 3款
(戚风蛋糕,抹茶蜜豆卷,毛巾卷)
第二天 经典蛋糕 2款
(黑森林蛋糕,巧克力布朗尼)
(炒制黑樱桃馅,巧克力奶油,巧克力镜面装饰)
第三天 ins风巧克力淋边蛋糕类 2款
(戚风蛋糕巩固,巧克力装饰制作,装饰技巧)
第四天 水果奶油蛋糕 2款
(数字蛋糕,转印蛋糕)
(芝士糊调制,调色技巧,装饰技巧)
第五天 特色蛋糕类2款
(溶洞水晶蛋糕,雪顶蒙布朗)
(巧克力重油蛋糕,烫面戚风蛋糕)
(艾素糖的使用,栗子奶油,栗子酱,渐变奶油)