学校简介
北京北方麦场烘焙学院
北方麦场，不仅仅是一个应该被记住的名字，而是我们自古传承的文化，更是我们每一个人的心中的精神。而我们北方麦场烘焙学院的每一个人，一直秉承着这种辛勤努力的精神，并将它作为我们的企业文化，为每一个朋友创造欢乐美好的生活体验。
北京北方麦场烘焙学院以欢乐美好生活为理念，崇尚健康快乐的饮食文化，同时开办了线上线下培训课程。
学校成立3年来培育重多学子创业和就业，让更多的家庭烘焙吃上了零添加的烘焙产品，也让更多的人爱上了烘焙。
培训课程
课程
1.综合饮品课程
2.高等法式甜点课程
3.一个月烘焙速成班
4.综合烘焙-创业课程
5.西点烘焙全能大师班
6.基础烘焙兴趣爱好课程
2.高等法式甜点课程
3.一个月烘焙速成班
4.综合烘焙-创业课程
5.西点烘焙全能大师班
6.基础烘焙兴趣爱好课程
课程
7.韩式豆沙裱花课程
8.翻糖蛋糕课程
9.面包研修班
10.奶油裱花课程
11.起酥丹麦牛角面包专修课程
12.西式快餐课程
8.翻糖蛋糕课程
9.面包研修班
10.奶油裱花课程
11.起酥丹麦牛角面包专修课程
12.西式快餐课程
教学特色
名师指导
我们的授课老师均有国际知名五星级酒店厨师长、业界知名大师、高级西点技师、高级翻糖师，亲自面授技艺与经验。并都拥有多年的授课经验，曾获得过北京赛区金奖，最 佳造型金奖，全国总决赛银奖等奖项。也曾多次受邀参加电视栏目。
理论与实践教学相结合
北方麦场烘焙学院品牌能够更加贴近消费者的生活，为学员们提供相应的烘焙知识培训的过程当中，也能够为其提供良好的实践机会，使每一位学员可以在获得相应的烘焙理论知识之后，通过实践操作的方式来获得技术和理论的巩固。
师资团队
蒋国利老师
工作履历：2018年3月——至今
单位：麦田怪圈烘焙坊
职位：总经办
职称：技术总监
冀雅倩老师
工作经验：北方麦场烘焙学院 2018/5--至今
职位：烘焙教师
朱镇华老师
籍贯：山东省菏泽市
职称：高级中式烹调师 高级中式面点师 西式面点师技师
学历：本科 毕业院校：黄山学院
专业：烹饪与营养教育
吴金政老师
烘焙工龄13年
籍 贯：河北涿州
籍 贯：河北涿州
职 称：高级西点师（三级） 学 历：专科
学校环境
